四十八章 开荒准备
卖方子这事儿这会儿就办好了,徐达自然要赶回铺子里,春丫便说得去集市,徐达不放心她一个人去,正踌躇间,恰巧碰到赵老大赶着牛车经过,一问得知他刚帮人家送完货,准备去城门口蹲客呢。
那就不用再说了,赵老大本来就是他们村里的老实人,没买骡车前他们进进出出都坐他的车,徐达便出了十文钱,包了赵老大的牛车,让他送春丫去安平集,等张氏他们忙活完了,再送他们回家。
赵老大哪儿有不答应的,反正也都算顺道,蹲个五六个人不过五六文钱,十文钱一收,便扬起了牛鞭出发了。
要说这牛车,还真是,有始有终始终如一。等春丫坐着牛车晃悠到安平集的时候,都快过了饷午了。
也不用特意找她娘在哪儿摆摊,只要瞅着哪儿人排队最多,她娘就在哪儿。他们现在也不用刻意挑选位置,人家都算好日子蹲他们点,在哪儿都能被发现。今日张氏就随便找了个集市口的位置,主要她也想省点力气搬抬。在如何省力这事儿上,春丫绝对有她娘的亲传。
到了集市,春丫见集市口就一大堆人,扒拉开了人群一看,果然看到她娘正挥舞着大笊篱喊人家排队排排好,李氏正忙碌的给鸡上浆。张氏后世最讨厌的就是人家看病不排队,全部堵在人主任副主任门口,这辈子看来也依旧讨厌人家不排队就想买炸鸡。
春丫二话不说,就撸起袖子开始维持秩序,人小可嗓门大,不一会儿一条长长的队伍便排好了,张氏见女儿回来了,露出了无奈的笑容,“你赶紧给他们统计下数字,一人最多只能买俩,我们这里还有多少只啊?”转头看向李氏
“正好还剩三十。”李氏也算有了些默契,卖出去多少都会记下来。
“还剩三十只,你前面统计好了再去跟后面排的说一声,别叫人家白排。”张氏说完向后面长长的队伍努努嘴。
春丫点头答好,前面几乎每人都要两只,后面排了半天的人怨声载道,可人家就这点量,再等也没用了,只暗自想着下次一定要早点来。
“各位没买到的不要急,明日开始县城的鹤仙居会开始售卖炸鸡,味道跟我们这儿是一样的,以后我们这摊子也不出了,以后大伙儿想吃炸鸡,就去鹤仙居啊。”春丫一句话,激起排队等候的一众人的激烈的讨论。
又七嘴八舌的问“那价钱一样吗?”,或者“那鹤仙居是每日都卖的吗?”
春丫见她娘和李氏也是一脸惊讶,不过他们那里晚点解释也没事,还是先答了吃客的,“价钱我就不清楚了,可能略贵些吧,人家好歹也是大酒楼不是,这门脸,小二,不都得要钱?卖的话,应该是日日售卖的,你们要是感兴趣,抽空去看看呗。”
说完,就回到了摊子后头,边给张氏打下手,边跟张氏说回家再详说,反正这事儿他们不亏。
张氏自然相信春丫,等到炸鸡卖完,三人乘着牛车回到家中,这才顾不上整理,先让春丫把这事儿给详细说说。跟着一起回来的李氏想着这娘俩是要说赚钱的事儿,还是回避下,就想告辞先走了。不过张氏说之后养鸡什么的还得找老宅的人,没什么好回避的,就让李氏坐着一块儿听听。
见李氏在此,春丫就大致说了下经过,然后把养鸡规模和打算也说了下,张氏觉得他们才刚起步,的确不适合太大规模的养殖,等找到别的销售渠道之后再扩大养殖也好。
李氏听着只觉得还是这侄女脑子好使,本来她在集市听春丫说以后不卖炸鸡了,心里就不好受。好不容易来的进项就这么没了,搁谁心里能高兴的起来?一路回来便也有点蔫儿。
但是听春丫这么一说,这不卖炸鸡,一门心思的养鸡反而更赚钱?这可真是,山不转水转。看看这老大家,如今过的多红火,这照她说,有春丫这小脑袋瓜子滋溜溜的转,老大家以后恐怕想不发财都难!
不行,她得赶紧回去跟周氏商量商量,这鸡该怎么样才能更好吃。至于婆婆那儿,就先不说了吧。他们这婆婆就是嘴太坏,不管有啥事儿,一句话没说就得先骂上,大嫂他们要是愿意自然会跟婆婆说,要是本来就不愿意跟婆婆讲,她去说了讨嫌嘛不是。大嫂,现在可比婆婆重要多了。
喝了两杯茶,李氏便说得回去跟周氏去山上看看哪儿适合养鸡,就先告辞了,张氏本想一起去的,可见家里还有一大摊子东西还没收拾,就客气了两句,让他们心里不要有负担,之前怎么养,之后也怎么养就行了,李氏自然是无所不应。
等到张氏收拾完东西,就又到了做饭的时间。春丫便帮忙烧灶,张氏炒菜,今天他们家菜色是一大盆蒜薹炒腊肉,蒸了二米饭和水炖蛋,饭做妥了,在老宅玩了一天的铁头也被送回来了,徐达几人也正好回家。
一家子团团围坐一圈,今日倒是边吃边聊上了。方子卖了二十两的事儿春丫已经跟张氏说过了,现下他们手中还有三十五两整银,除去五两应急留存,有三十两可以开销,徐达就想着要不趁着现在正好是农闲的空挡,不如先找人把这荒山给整出来,张氏点头觉得也行吧。
一般他们村里出去做工,一天工钱基本都在十文左右,去码头扛大包最费力气,一天能有十七八文,可是做的人不多,一般人吃不起那个苦。
收拾荒山,比造房子做小工累点,比扛大包轻松点,徐达夫妻俩一商量,工钱就定在十五文一天,饭就不包了,这收拾荒山可不是小工程,二三十个人起码得干小一个月,天天做那么多人的饭,张氏可得哭给他们看。
春丫提议顺便把那池塘也整理下,到时候弄好了养鱼养藕养鸭都行,荒着太可惜了。鸡棚兔子棚也得弄好,最好再在半山腰或者啥合适的地方搭俩简单的工棚,到时候养的活物多了,肯定得雇人来看管,不然山被人搬空都不知道。
张氏听得一个头八个大,这种事儿真是不想掺和,为啥这儿没有医院,她好想念上班的日子!
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那就不用再说了,赵老大本来就是他们村里的老实人,没买骡车前他们进进出出都坐他的车,徐达便出了十文钱,包了赵老大的牛车,让他送春丫去安平集,等张氏他们忙活完了,再送他们回家。
赵老大哪儿有不答应的,反正也都算顺道,蹲个五六个人不过五六文钱,十文钱一收,便扬起了牛鞭出发了。
要说这牛车,还真是,有始有终始终如一。等春丫坐着牛车晃悠到安平集的时候,都快过了饷午了。
也不用特意找她娘在哪儿摆摊,只要瞅着哪儿人排队最多,她娘就在哪儿。他们现在也不用刻意挑选位置,人家都算好日子蹲他们点,在哪儿都能被发现。今日张氏就随便找了个集市口的位置,主要她也想省点力气搬抬。在如何省力这事儿上,春丫绝对有她娘的亲传。
到了集市,春丫见集市口就一大堆人,扒拉开了人群一看,果然看到她娘正挥舞着大笊篱喊人家排队排排好,李氏正忙碌的给鸡上浆。张氏后世最讨厌的就是人家看病不排队,全部堵在人主任副主任门口,这辈子看来也依旧讨厌人家不排队就想买炸鸡。
春丫二话不说,就撸起袖子开始维持秩序,人小可嗓门大,不一会儿一条长长的队伍便排好了,张氏见女儿回来了,露出了无奈的笑容,“你赶紧给他们统计下数字,一人最多只能买俩,我们这里还有多少只啊?”转头看向李氏
“正好还剩三十。”李氏也算有了些默契,卖出去多少都会记下来。
“还剩三十只,你前面统计好了再去跟后面排的说一声,别叫人家白排。”张氏说完向后面长长的队伍努努嘴。
春丫点头答好,前面几乎每人都要两只,后面排了半天的人怨声载道,可人家就这点量,再等也没用了,只暗自想着下次一定要早点来。
“各位没买到的不要急,明日开始县城的鹤仙居会开始售卖炸鸡,味道跟我们这儿是一样的,以后我们这摊子也不出了,以后大伙儿想吃炸鸡,就去鹤仙居啊。”春丫一句话,激起排队等候的一众人的激烈的讨论。
又七嘴八舌的问“那价钱一样吗?”,或者“那鹤仙居是每日都卖的吗?”
春丫见她娘和李氏也是一脸惊讶,不过他们那里晚点解释也没事,还是先答了吃客的,“价钱我就不清楚了,可能略贵些吧,人家好歹也是大酒楼不是,这门脸,小二,不都得要钱?卖的话,应该是日日售卖的,你们要是感兴趣,抽空去看看呗。”
说完,就回到了摊子后头,边给张氏打下手,边跟张氏说回家再详说,反正这事儿他们不亏。
张氏自然相信春丫,等到炸鸡卖完,三人乘着牛车回到家中,这才顾不上整理,先让春丫把这事儿给详细说说。跟着一起回来的李氏想着这娘俩是要说赚钱的事儿,还是回避下,就想告辞先走了。不过张氏说之后养鸡什么的还得找老宅的人,没什么好回避的,就让李氏坐着一块儿听听。
见李氏在此,春丫就大致说了下经过,然后把养鸡规模和打算也说了下,张氏觉得他们才刚起步,的确不适合太大规模的养殖,等找到别的销售渠道之后再扩大养殖也好。
李氏听着只觉得还是这侄女脑子好使,本来她在集市听春丫说以后不卖炸鸡了,心里就不好受。好不容易来的进项就这么没了,搁谁心里能高兴的起来?一路回来便也有点蔫儿。
但是听春丫这么一说,这不卖炸鸡,一门心思的养鸡反而更赚钱?这可真是,山不转水转。看看这老大家,如今过的多红火,这照她说,有春丫这小脑袋瓜子滋溜溜的转,老大家以后恐怕想不发财都难!
不行,她得赶紧回去跟周氏商量商量,这鸡该怎么样才能更好吃。至于婆婆那儿,就先不说了吧。他们这婆婆就是嘴太坏,不管有啥事儿,一句话没说就得先骂上,大嫂他们要是愿意自然会跟婆婆说,要是本来就不愿意跟婆婆讲,她去说了讨嫌嘛不是。大嫂,现在可比婆婆重要多了。
喝了两杯茶,李氏便说得回去跟周氏去山上看看哪儿适合养鸡,就先告辞了,张氏本想一起去的,可见家里还有一大摊子东西还没收拾,就客气了两句,让他们心里不要有负担,之前怎么养,之后也怎么养就行了,李氏自然是无所不应。
等到张氏收拾完东西,就又到了做饭的时间。春丫便帮忙烧灶,张氏炒菜,今天他们家菜色是一大盆蒜薹炒腊肉,蒸了二米饭和水炖蛋,饭做妥了,在老宅玩了一天的铁头也被送回来了,徐达几人也正好回家。
一家子团团围坐一圈,今日倒是边吃边聊上了。方子卖了二十两的事儿春丫已经跟张氏说过了,现下他们手中还有三十五两整银,除去五两应急留存,有三十两可以开销,徐达就想着要不趁着现在正好是农闲的空挡,不如先找人把这荒山给整出来,张氏点头觉得也行吧。
一般他们村里出去做工,一天工钱基本都在十文左右,去码头扛大包最费力气,一天能有十七八文,可是做的人不多,一般人吃不起那个苦。
收拾荒山,比造房子做小工累点,比扛大包轻松点,徐达夫妻俩一商量,工钱就定在十五文一天,饭就不包了,这收拾荒山可不是小工程,二三十个人起码得干小一个月,天天做那么多人的饭,张氏可得哭给他们看。
春丫提议顺便把那池塘也整理下,到时候弄好了养鱼养藕养鸭都行,荒着太可惜了。鸡棚兔子棚也得弄好,最好再在半山腰或者啥合适的地方搭俩简单的工棚,到时候养的活物多了,肯定得雇人来看管,不然山被人搬空都不知道。
张氏听得一个头八个大,这种事儿真是不想掺和,为啥这儿没有医院,她好想念上班的日子!
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