208:“请人”?
这茶叶形状很奇特。
在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。
二等制茶师晋升比试用茶,是不局限提前制好的,这茶叶应该是采摘于谷雨前后。
落银心底已经有了计较,在和一干人一起等着颜安的回答。
“回东家和二位师傅,这茶叶的确是颜安前不久研制出的新茶,取名瓜片茶。”颜安声音还算冷静,却有着掩不住的期待。
竟然连名字都这么吻合,看来许多事情,冥冥之中真的自有定数——落银在心底想道。
“瓜片茶……名字取得是很神似。”徐折清望着碗中浮动的茶叶,唇边有了认可的笑意。
现在的徐家,真的是人才辈出,他自然欣慰。
胡琴很官方的对这茶叶点评了一番,最后说道:“实乃难得一见的好茶,茶形也极新颖。颜师傅想必是花了不少心思——”
她这话倒是真心的,毕竟现如今的胡琴已非从前,她手中握有的紫笋茶,也不过是家传的,而颜安这种自己研制出来的,就显得更加难得了。
徐折清和胡琴都表了态了,事情差不多已经定下来了八九了,现下,众人都在等着落银的点评。
落银尝了第二口之后,便发现了一些问题。
现下见轮到她说话,便将茶碗轻轻放了下来,望向颜安此刻略显激动的双眸,落银微微地一笑,道:“颜师傅在制茶方面的天赋确实惊人,这瓜片茶的确独特新颖。”
众人听到这,心底都有定论了——颜师傅这回,晋升一等制茶师,是稳稳当当的事情了!
甚至已经有人准备好要道贺了,共茶院里几个关系好的男茶师,更是琢磨着待会儿要拉颜安出去好吃一顿庆祝庆祝。
这时,却又听那道清凌凌的声音响了起来:“不过有一点不足之处——”
不足之处?
颜安对落银投去了不确定的目光,袖中双手不由紧张地握了起来,换做任何人,只怕都无法不紧张。
“不足之处……那叶师傅倒是说说哪里不足啊?”齐玉凤的声音自人群中响起,带着讽刺的笑意,言下之意就好像是,落银可以阻挠颜安晋升一等制茶师一般。
落银看却没看她一眼,只道:“我见这茶叶形条偏细嫩,想来采摘的时间稍早了些。”
多数人都听的迷糊。
“颜安绝无怀疑叶师傅的评判之意,只是,春茶贵在一个鲜字,这茶采于谷雨前三日,已经不算早,待过了谷雨,岂不是太粗糙了?”颜安的口气,的确没什么不满,有的只是不解,因为他知道落银断不可能是故意为难他。
“没错。”落银点头后又摇头,“可这瓜片茶与其他的茶不同,你既然将这茶研制出来,也该知道不同之处,主要是在于它无梗无芽,只采单叶,由此一来便去了许多涩感,但同时也破坏了茶叶原有的味道。”
“可……这是在所难免。”颜安有些吞吐,其实这点缺点他也知道,可是无法两全。
经落银这么一提,徐折清和胡琴,也觉得是缺少了些茶叶本身的浓醇,高香有了,却失了三分醇厚。
“并非如此。”落银眼里并没有任何轻蔑的意思,颜安能研制出这茶,已是天分极高,只是还欠些改进,“依照我来看,这瓜片茶,适合采壮不采鲜。”
采壮不采鲜……?
这不是粗茶的道理吗,好的春茶,讲求的不就是鲜嫩吗?不然,那明前茶怎会那么贵?
颜安也觉得有些……不搭边了,可失礼的话终究没有说出口,只是眉头不经意地皱了皱,道:“叶师傅所言,颜安不解。”
“因为壮叶茶的浓涩会跟去梗后的情况相互融合互补——然而具体的情况,还需你试了才知道,你可去采些较粗的茶叶一试,看看味道是否会比你现下所制的要好。”
融合互补?
颜安听出了些道理,他是这茶的制造者,了解自然比别人要多,这茶缺的是什么,他也知道。
“多谢叶师傅赐教。”颜安虚心地将落银的意见接受了,决心回去要试一试。
于此,他也明白了自己这道茶虽然胜在新颖,但却还是欠了火候,感激落银替他指出缺点的同时,心里不免也有着浓浓的失落。
如此一来,只怕晋升是不可能了。
“可终究瑕不掩瑜,这点缺陷日后可以渐渐改进,颜师傅对待制茶的热忱和谨慎,都很让人钦佩,若是我能做主颜师傅晋升与否,我自然是得点头的。”说到后面,落银声音带上了笑意。
颜安的眼睛蓦然亮起。
这意思是,认同他了!?
徐折清哪里听不出落银的意思,而且他的意思也是觉得,瑕不掩瑜,颜安能做到这样,已经是很难得了。
胡琴一开始就说过了,是认可颜安这道新茶的。
底下便是一阵骚动。
最后是由徐折清站了起来,示意大家安静下来,得见众人都将注意力转移至此,方缓声道:“我跟二位大茶师一致决定——将颜师傅晋升为一等制茶师,茶院便定在东临院。”
那是白芷之前的茶院,也是颜安学艺的地方。
颜安眼里甚至泛了些泪光。
颜安为人处事谦和有礼,性子又素来的和煦,故在共茶院中人缘颇好,眼下替他高兴的人数不胜数,此起彼伏的欢呼声久久不息。
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茶院比试正式结束的时候,还差半个时辰才到申时,然而天际却压得很低,天色极暗,看样子九成是要落雨了。
拾香跟着落银回到了西攀院中。
跟在落银身后的拾香,低垂着头,一路上都没有说过一个字,半点都看不出高兴,哪里像是刚晋升为了茶师的人。
“好了,要收拾的东西都收拾过去吧,免得明日手忙脚乱。”走到外厅,落银跟拾香讲说道,其实也没什么东西,就是一些日常所有的东西罢了。
明日拾香就要去共茶院上工了,落银这里也会安排过来新的茶徒。
然而拾香就跟没听到落银的话一样,还是耷拉着脑袋不肯说话,也不动弹。
“怎么了?”落银问她。
拾香还是不愿意抬头,只是渐渐地,肩膀开始抽搐了起来,虽然是竭力压制,但还是能听到隐约的啜泣声,再然后,落银就看到她脚下的地板上开始啪嗒啪嗒地砸起了泪珠子。
落银不由地叹了口气。
这孩子啊……
“好啦,这有什么好哭的,升做了茶师可是好事。”
“可是……可,拾香舍不得师傅……”拾香呜咽着道,这句话一说出来,肩膀抽动的更加厉害了,泪珠也越落越急,大有不可收拾之势。
落银心里一时也有些泛酸,情绪这东西有时候真的是会传染,可毕竟她比拾香理智的太多,极快地就控制住了,含笑劝道:“说什么傻话呢,又不是生离死别的什么舍得不舍得,日后不还是在一个茶庄里共事吗?若是得空,你大可来西攀院找我,休沐之时,也可去家中吃饭。”
说着,将帕子递到了拾香眼前。
拾香接过来,边擦着眼泪边想着落银方才的话,才觉得心里好受了些。
如果可以,她真的一辈子都想呆在师傅身旁,做一辈子茶徒也毫无怨言,可她知道,落银不希望她如此。
“好了,待会儿收拾完东西早些回去,再耽搁怕要下雨了。”落银见她情绪逐渐稳定下来,提醒道。
“恩,我知道了,师傅也早些回去。”
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落银从茶庄出来的时候,真的被逗笑了。
四名身穿徐家下人衣着的家仆,正站在茶庄大门前等着她一样,见她一出来,急忙迎了上去,道:“叶师傅,还请随我们回府一趟。”
请她一个弱女子需要四个五大三粗的男人吗?
这是请人,还是押解?
落银心中对徐朗之的厌恶越来越浓烈,“我没时间随你们回去,烦请回禀徐老爷一声,要说的话昨日我已同他说完,着实没有必要再浪费彼此的时间。”
似乎早料到她有此反应,那几位家仆根本不为所动,只道:“还请叶师傅不要为难我们这些下人,我们也只是奉命行事罢了。”
真不知道是谁在为难谁。
落银的打定了主意不会跟他们再去徐府,徐朗之要跟她说什么她可以料想的到,“难道青天白日的,你们还想将我掳回去不成?我虽然来祈阳没两年,但祈阳的律法,还不至于只是个摆设吧?”
四名家仆闻言,脸色俱是变了。
掳人,他们自然是不敢的,他们这么多人过来,不过是为了起威胁震慑的作用。
传出去,老爷也没法做人。
PS:抱歉,更新晚了。苦逼的作者君半夜发了高烧,被妈妈送去了医院,打完吊瓶回来睡了一觉,差不多两点才爬起来码字,现在烧已经退了,但头还有些昏昏沉沉的。码字的时候觉得有点飘儿……如果错字什么的,还请包涵一二,真的抱歉。
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在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。
二等制茶师晋升比试用茶,是不局限提前制好的,这茶叶应该是采摘于谷雨前后。
落银心底已经有了计较,在和一干人一起等着颜安的回答。
“回东家和二位师傅,这茶叶的确是颜安前不久研制出的新茶,取名瓜片茶。”颜安声音还算冷静,却有着掩不住的期待。
竟然连名字都这么吻合,看来许多事情,冥冥之中真的自有定数——落银在心底想道。
“瓜片茶……名字取得是很神似。”徐折清望着碗中浮动的茶叶,唇边有了认可的笑意。
现在的徐家,真的是人才辈出,他自然欣慰。
胡琴很官方的对这茶叶点评了一番,最后说道:“实乃难得一见的好茶,茶形也极新颖。颜师傅想必是花了不少心思——”
她这话倒是真心的,毕竟现如今的胡琴已非从前,她手中握有的紫笋茶,也不过是家传的,而颜安这种自己研制出来的,就显得更加难得了。
徐折清和胡琴都表了态了,事情差不多已经定下来了八九了,现下,众人都在等着落银的点评。
落银尝了第二口之后,便发现了一些问题。
现下见轮到她说话,便将茶碗轻轻放了下来,望向颜安此刻略显激动的双眸,落银微微地一笑,道:“颜师傅在制茶方面的天赋确实惊人,这瓜片茶的确独特新颖。”
众人听到这,心底都有定论了——颜师傅这回,晋升一等制茶师,是稳稳当当的事情了!
甚至已经有人准备好要道贺了,共茶院里几个关系好的男茶师,更是琢磨着待会儿要拉颜安出去好吃一顿庆祝庆祝。
这时,却又听那道清凌凌的声音响了起来:“不过有一点不足之处——”
不足之处?
颜安对落银投去了不确定的目光,袖中双手不由紧张地握了起来,换做任何人,只怕都无法不紧张。
“不足之处……那叶师傅倒是说说哪里不足啊?”齐玉凤的声音自人群中响起,带着讽刺的笑意,言下之意就好像是,落银可以阻挠颜安晋升一等制茶师一般。
落银看却没看她一眼,只道:“我见这茶叶形条偏细嫩,想来采摘的时间稍早了些。”
多数人都听的迷糊。
“颜安绝无怀疑叶师傅的评判之意,只是,春茶贵在一个鲜字,这茶采于谷雨前三日,已经不算早,待过了谷雨,岂不是太粗糙了?”颜安的口气,的确没什么不满,有的只是不解,因为他知道落银断不可能是故意为难他。
“没错。”落银点头后又摇头,“可这瓜片茶与其他的茶不同,你既然将这茶研制出来,也该知道不同之处,主要是在于它无梗无芽,只采单叶,由此一来便去了许多涩感,但同时也破坏了茶叶原有的味道。”
“可……这是在所难免。”颜安有些吞吐,其实这点缺点他也知道,可是无法两全。
经落银这么一提,徐折清和胡琴,也觉得是缺少了些茶叶本身的浓醇,高香有了,却失了三分醇厚。
“并非如此。”落银眼里并没有任何轻蔑的意思,颜安能研制出这茶,已是天分极高,只是还欠些改进,“依照我来看,这瓜片茶,适合采壮不采鲜。”
采壮不采鲜……?
这不是粗茶的道理吗,好的春茶,讲求的不就是鲜嫩吗?不然,那明前茶怎会那么贵?
颜安也觉得有些……不搭边了,可失礼的话终究没有说出口,只是眉头不经意地皱了皱,道:“叶师傅所言,颜安不解。”
“因为壮叶茶的浓涩会跟去梗后的情况相互融合互补——然而具体的情况,还需你试了才知道,你可去采些较粗的茶叶一试,看看味道是否会比你现下所制的要好。”
融合互补?
颜安听出了些道理,他是这茶的制造者,了解自然比别人要多,这茶缺的是什么,他也知道。
“多谢叶师傅赐教。”颜安虚心地将落银的意见接受了,决心回去要试一试。
于此,他也明白了自己这道茶虽然胜在新颖,但却还是欠了火候,感激落银替他指出缺点的同时,心里不免也有着浓浓的失落。
如此一来,只怕晋升是不可能了。
“可终究瑕不掩瑜,这点缺陷日后可以渐渐改进,颜师傅对待制茶的热忱和谨慎,都很让人钦佩,若是我能做主颜师傅晋升与否,我自然是得点头的。”说到后面,落银声音带上了笑意。
颜安的眼睛蓦然亮起。
这意思是,认同他了!?
徐折清哪里听不出落银的意思,而且他的意思也是觉得,瑕不掩瑜,颜安能做到这样,已经是很难得了。
胡琴一开始就说过了,是认可颜安这道新茶的。
底下便是一阵骚动。
最后是由徐折清站了起来,示意大家安静下来,得见众人都将注意力转移至此,方缓声道:“我跟二位大茶师一致决定——将颜师傅晋升为一等制茶师,茶院便定在东临院。”
那是白芷之前的茶院,也是颜安学艺的地方。
颜安眼里甚至泛了些泪光。
颜安为人处事谦和有礼,性子又素来的和煦,故在共茶院中人缘颇好,眼下替他高兴的人数不胜数,此起彼伏的欢呼声久久不息。
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茶院比试正式结束的时候,还差半个时辰才到申时,然而天际却压得很低,天色极暗,看样子九成是要落雨了。
拾香跟着落银回到了西攀院中。
跟在落银身后的拾香,低垂着头,一路上都没有说过一个字,半点都看不出高兴,哪里像是刚晋升为了茶师的人。
“好了,要收拾的东西都收拾过去吧,免得明日手忙脚乱。”走到外厅,落银跟拾香讲说道,其实也没什么东西,就是一些日常所有的东西罢了。
明日拾香就要去共茶院上工了,落银这里也会安排过来新的茶徒。
然而拾香就跟没听到落银的话一样,还是耷拉着脑袋不肯说话,也不动弹。
“怎么了?”落银问她。
拾香还是不愿意抬头,只是渐渐地,肩膀开始抽搐了起来,虽然是竭力压制,但还是能听到隐约的啜泣声,再然后,落银就看到她脚下的地板上开始啪嗒啪嗒地砸起了泪珠子。
落银不由地叹了口气。
这孩子啊……
“好啦,这有什么好哭的,升做了茶师可是好事。”
“可是……可,拾香舍不得师傅……”拾香呜咽着道,这句话一说出来,肩膀抽动的更加厉害了,泪珠也越落越急,大有不可收拾之势。
落银心里一时也有些泛酸,情绪这东西有时候真的是会传染,可毕竟她比拾香理智的太多,极快地就控制住了,含笑劝道:“说什么傻话呢,又不是生离死别的什么舍得不舍得,日后不还是在一个茶庄里共事吗?若是得空,你大可来西攀院找我,休沐之时,也可去家中吃饭。”
说着,将帕子递到了拾香眼前。
拾香接过来,边擦着眼泪边想着落银方才的话,才觉得心里好受了些。
如果可以,她真的一辈子都想呆在师傅身旁,做一辈子茶徒也毫无怨言,可她知道,落银不希望她如此。
“好了,待会儿收拾完东西早些回去,再耽搁怕要下雨了。”落银见她情绪逐渐稳定下来,提醒道。
“恩,我知道了,师傅也早些回去。”
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落银从茶庄出来的时候,真的被逗笑了。
四名身穿徐家下人衣着的家仆,正站在茶庄大门前等着她一样,见她一出来,急忙迎了上去,道:“叶师傅,还请随我们回府一趟。”
请她一个弱女子需要四个五大三粗的男人吗?
这是请人,还是押解?
落银心中对徐朗之的厌恶越来越浓烈,“我没时间随你们回去,烦请回禀徐老爷一声,要说的话昨日我已同他说完,着实没有必要再浪费彼此的时间。”
似乎早料到她有此反应,那几位家仆根本不为所动,只道:“还请叶师傅不要为难我们这些下人,我们也只是奉命行事罢了。”
真不知道是谁在为难谁。
落银的打定了主意不会跟他们再去徐府,徐朗之要跟她说什么她可以料想的到,“难道青天白日的,你们还想将我掳回去不成?我虽然来祈阳没两年,但祈阳的律法,还不至于只是个摆设吧?”
四名家仆闻言,脸色俱是变了。
掳人,他们自然是不敢的,他们这么多人过来,不过是为了起威胁震慑的作用。
传出去,老爷也没法做人。
PS:抱歉,更新晚了。苦逼的作者君半夜发了高烧,被妈妈送去了医院,打完吊瓶回来睡了一觉,差不多两点才爬起来码字,现在烧已经退了,但头还有些昏昏沉沉的。码字的时候觉得有点飘儿……如果错字什么的,还请包涵一二,真的抱歉。
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