第一五二章 白糖与猪肉
“现在大唐正值盛世,不光是宫里营建房屋喜欢用琉璃,便是城内商贾士大夫建造宅院时也愿意用琉璃,这就让长安城的琉璃格外稀缺,我从淄州运过去的琉璃基本上一到就被一抢而空,不过我听你的,并没有直接跟买方接触,而是在长安寻了几个靠谱的商户,与他们定下契书,由我们李记来供货他们拿去售卖。还别说太白你这法子,看似是在让利,实则是帮我们打开了销路,现在淄州的琉璃,有多少他们便能卖多少。”
青莲乡郊外一栋农家宅院中,阿虎跟李白聊得头头是道。
琉璃生意好做,其实是在李白的预期之中。
就像阿虎说得那样,大唐太平盛世,消费力上去了,这时候琉璃这种奢侈品肯定是有销路。
加上他俩提前四五年布局,淄州做琉璃的作坊,很多已经被两人盘了下来,货源完全不愁,从今年开始,便是收获的日子。
“有没有遇到什么问题?”
李白问。
“有。”阿虎也不跟李白遮遮掩掩,直接点了点头,“郯王府曾向我们采买了一匹琉璃,这原是我们到长安的第一笔生意,但最终琉璃送去了,结果余款却迟迟未结,因涉及到皇室,所以我也没有太过声张。”
李白闻言点了点头,长安城关系错综复杂,他早就料到会出现在这种问题,这也是他为何采用让利分销的方式的原因之一。
“太白你快些成为天师吧,这样以后要是再遇到这种情形,就算是皇室也不敢轻易短我们银两的。”
阿虎略带苦涩地讪讪一笑。
这些年奔走各地做生意的经历,让他对商贾在大唐的地位有了全新的认识,别说皇室,哪怕是普通的官宦士族也压根不把他们放在眼里。
“放心吧,用不了多久了。”李白笑了笑,不过他马上又道,“琉璃虽然是暴利,但终究没办法做到一家独大,先就这么维持着,权当是维系与各个经销商户之间的关系。从现在开始,我们可以将琉璃上赚的银两,投入我们接下来的生意上。”
“说起这个。”听到这里阿虎忽然起身拿出一只陶罐放到桌上:“这是我们作坊工匠按照太白你说的法子做出来的冰糖。”
李白从陶罐中拿起一小块尝了尝,而后满意地点了点头。
制糖这件事情,其实他从回到四川就开始琢磨,只可惜他并不清楚具体的步骤,只能给个大致方向,然后再让阿虎找人来一次次尝试,于是经过两三年的慢慢改良,成品总算是勉强达到了要求。
唐朝是有糖的,但只有那种类似麦芽糖的饴糖,这种糖很难用在制作其他甜食上面。一些大户人家制作甜食时,很多时候是直接浇上甘蔗汁,但甘蔗汁这种东西存放起来哪里有冰糖那么方便。
可偏偏这么多年观察下来,大唐人民又特别喜欢吃甜食,无论是宫廷还是民间,有时候连吃一颗樱桃都要浇上甘蔗汁。
不过这也能理解。
生活条件好了,对于生活品质的追求就会越来越高,无论是哪个时代都一样。
“还有你要的花生油、芝麻油,我们也照着你给的方法,榨出来了一些,就是出的油有些少,白白浪费了许多粮食。”
阿虎接着道。
“无妨。”李白摆了摆手,“一点点改进。”
阿虎也点了点头,随后又道,“还有那五六十头小猪,我也找乡里兽医吴家父子给阉好了,他们还从未阉过猪,所以一开始不小心弄死了几头。”
对于李白让他做的这些事情,阿虎虽然很多都是一知半解,但经过这些年的相处,他对于李白的信任已经近乎到了盲从的地步,所以只要是李白提的要求,他都会竭力满足。
“我们去看看吧。”
李白站起身。
“我带你去。”
阿虎也跟着站了起来,然后走到前面去给李白引路。
猪圈在这间农舍的后院,紧邻一条小河,上游的水直接进猪圈,然后再将猪圈内的粪便排出去冲到下游。
这设计的想法是李白提出的,最后动手的还是阿虎找的泥瓦匠,最后出来的成品,基本上跟李白想象中差不多,他不得不佩服这个时代匠人的智慧。
当看到,几十头半大的小猪,正在猪栏里哼哧哼哧供着猪食时,李白也算松了口气,只觉得这次的红烧肉总算是稳了。
“太白,那糖跟油的确是好东西,但这猪肉哪里有羊肉牛肉好吃,你一下子养这么多,定是卖不出去的。”
阿虎皱了皱眉。
李白摇了摇头,随后笑道,“等这猪出栏了,我亲自下厨,让阿虎哥你尝尝我的手艺。”
“那还是算了,我还是吃婶婶的烩羊肉吧。”
阿虎连连摆手,觉得让李白下厨这件事情,不怎么靠谱。其实这猪卖不卖得出去,他也不是很在意,单就那些冰糖就足够他们大赚一笔了。
“不过太白。”他又想起什么似地转头看向李白,“我们这些东西都是好东西,但问题是怎么让被人知道这是好东西呢?”
冰糖这种东西可能琉璃不一样,不是谁都知道它是好东西的。
“还记得我们小时候一起卖的侠客烧饼吗?”李白看着阿虎笑了笑。
阿虎被李白一语惊醒,“对啊,我怎么忘记还有这一招。”
“那我们是不是要在成都府找一间铺子?”
他接着问道。
李白却是摇了摇头,“这次我们直接开一间酒楼。”
他其实很早就已经打算好了,想让这个时代的人接受一件新鲜物事,“吃”无疑是最直接的一种方式。
“开酒楼的确是一个好办法,到时候进来的客人一人送一杯糖水,不愁他们不上钩。”阿虎连连点头。
李白:“那具体筹办酒楼的事情,就都交给阿虎哥你了。”
阿虎闻言拍了拍胸脯,“没问题。”
“只是,这酒楼你准备什么时候开张?”他又问道。
李白看了眼猪栏里那还在哼哧哼哧拱着猪食的小猪,然后才道:“等这些猪出栏,就开张。”
阿虎略一思索,然后才点头,“行,三四个月的功夫,足够我准备了。”
看着越来越像个成熟商人的阿虎,李白心头也是感慨万千,谁能想象当年那个败家子,还能有这般稳重的一面。
不过不得不说,也多亏有阿虎在,他才能把更多的心思腾出来放在修行上。
不过就在两人准备回去时,李白一直折好放在胸口的百里传音符却是突然一热。
李白也没有避讳阿虎,直接将那传音符放到了耳畔,随即符箓中传来了刘浩然的声音:“师父,孙伯伯跟孙婶婶到青莲真武馆来了,他们准备撤案。”
“撤案?!”听着传音符那头刘浩然直白木那的声音,李白心头一跳。
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青莲乡郊外一栋农家宅院中,阿虎跟李白聊得头头是道。
琉璃生意好做,其实是在李白的预期之中。
就像阿虎说得那样,大唐太平盛世,消费力上去了,这时候琉璃这种奢侈品肯定是有销路。
加上他俩提前四五年布局,淄州做琉璃的作坊,很多已经被两人盘了下来,货源完全不愁,从今年开始,便是收获的日子。
“有没有遇到什么问题?”
李白问。
“有。”阿虎也不跟李白遮遮掩掩,直接点了点头,“郯王府曾向我们采买了一匹琉璃,这原是我们到长安的第一笔生意,但最终琉璃送去了,结果余款却迟迟未结,因涉及到皇室,所以我也没有太过声张。”
李白闻言点了点头,长安城关系错综复杂,他早就料到会出现在这种问题,这也是他为何采用让利分销的方式的原因之一。
“太白你快些成为天师吧,这样以后要是再遇到这种情形,就算是皇室也不敢轻易短我们银两的。”
阿虎略带苦涩地讪讪一笑。
这些年奔走各地做生意的经历,让他对商贾在大唐的地位有了全新的认识,别说皇室,哪怕是普通的官宦士族也压根不把他们放在眼里。
“放心吧,用不了多久了。”李白笑了笑,不过他马上又道,“琉璃虽然是暴利,但终究没办法做到一家独大,先就这么维持着,权当是维系与各个经销商户之间的关系。从现在开始,我们可以将琉璃上赚的银两,投入我们接下来的生意上。”
“说起这个。”听到这里阿虎忽然起身拿出一只陶罐放到桌上:“这是我们作坊工匠按照太白你说的法子做出来的冰糖。”
李白从陶罐中拿起一小块尝了尝,而后满意地点了点头。
制糖这件事情,其实他从回到四川就开始琢磨,只可惜他并不清楚具体的步骤,只能给个大致方向,然后再让阿虎找人来一次次尝试,于是经过两三年的慢慢改良,成品总算是勉强达到了要求。
唐朝是有糖的,但只有那种类似麦芽糖的饴糖,这种糖很难用在制作其他甜食上面。一些大户人家制作甜食时,很多时候是直接浇上甘蔗汁,但甘蔗汁这种东西存放起来哪里有冰糖那么方便。
可偏偏这么多年观察下来,大唐人民又特别喜欢吃甜食,无论是宫廷还是民间,有时候连吃一颗樱桃都要浇上甘蔗汁。
不过这也能理解。
生活条件好了,对于生活品质的追求就会越来越高,无论是哪个时代都一样。
“还有你要的花生油、芝麻油,我们也照着你给的方法,榨出来了一些,就是出的油有些少,白白浪费了许多粮食。”
阿虎接着道。
“无妨。”李白摆了摆手,“一点点改进。”
阿虎也点了点头,随后又道,“还有那五六十头小猪,我也找乡里兽医吴家父子给阉好了,他们还从未阉过猪,所以一开始不小心弄死了几头。”
对于李白让他做的这些事情,阿虎虽然很多都是一知半解,但经过这些年的相处,他对于李白的信任已经近乎到了盲从的地步,所以只要是李白提的要求,他都会竭力满足。
“我们去看看吧。”
李白站起身。
“我带你去。”
阿虎也跟着站了起来,然后走到前面去给李白引路。
猪圈在这间农舍的后院,紧邻一条小河,上游的水直接进猪圈,然后再将猪圈内的粪便排出去冲到下游。
这设计的想法是李白提出的,最后动手的还是阿虎找的泥瓦匠,最后出来的成品,基本上跟李白想象中差不多,他不得不佩服这个时代匠人的智慧。
当看到,几十头半大的小猪,正在猪栏里哼哧哼哧供着猪食时,李白也算松了口气,只觉得这次的红烧肉总算是稳了。
“太白,那糖跟油的确是好东西,但这猪肉哪里有羊肉牛肉好吃,你一下子养这么多,定是卖不出去的。”
阿虎皱了皱眉。
李白摇了摇头,随后笑道,“等这猪出栏了,我亲自下厨,让阿虎哥你尝尝我的手艺。”
“那还是算了,我还是吃婶婶的烩羊肉吧。”
阿虎连连摆手,觉得让李白下厨这件事情,不怎么靠谱。其实这猪卖不卖得出去,他也不是很在意,单就那些冰糖就足够他们大赚一笔了。
“不过太白。”他又想起什么似地转头看向李白,“我们这些东西都是好东西,但问题是怎么让被人知道这是好东西呢?”
冰糖这种东西可能琉璃不一样,不是谁都知道它是好东西的。
“还记得我们小时候一起卖的侠客烧饼吗?”李白看着阿虎笑了笑。
阿虎被李白一语惊醒,“对啊,我怎么忘记还有这一招。”
“那我们是不是要在成都府找一间铺子?”
他接着问道。
李白却是摇了摇头,“这次我们直接开一间酒楼。”
他其实很早就已经打算好了,想让这个时代的人接受一件新鲜物事,“吃”无疑是最直接的一种方式。
“开酒楼的确是一个好办法,到时候进来的客人一人送一杯糖水,不愁他们不上钩。”阿虎连连点头。
李白:“那具体筹办酒楼的事情,就都交给阿虎哥你了。”
阿虎闻言拍了拍胸脯,“没问题。”
“只是,这酒楼你准备什么时候开张?”他又问道。
李白看了眼猪栏里那还在哼哧哼哧拱着猪食的小猪,然后才道:“等这些猪出栏,就开张。”
阿虎略一思索,然后才点头,“行,三四个月的功夫,足够我准备了。”
看着越来越像个成熟商人的阿虎,李白心头也是感慨万千,谁能想象当年那个败家子,还能有这般稳重的一面。
不过不得不说,也多亏有阿虎在,他才能把更多的心思腾出来放在修行上。
不过就在两人准备回去时,李白一直折好放在胸口的百里传音符却是突然一热。
李白也没有避讳阿虎,直接将那传音符放到了耳畔,随即符箓中传来了刘浩然的声音:“师父,孙伯伯跟孙婶婶到青莲真武馆来了,他们准备撤案。”
“撤案?!”听着传音符那头刘浩然直白木那的声音,李白心头一跳。
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