第171章 我们的帝王蟹最好!
武田起来后,径直的走向了那位奥姆先生:“奥姆先生,很长时间没见了,你的风采依旧。”
“武田先生,我们是很久没见了,我有点怀念你的横滨海鲜大餐了。”奥姆认识武田,也是笑着回应。
武田却笑着说:“所以,我今天不是专门来为奥姆先生做蟹类菜品了,我知道奥姆先生就喜欢这个,正好这霖瑶酒楼也要为奥姆先生做蟹类菜品,那就让奥姆先生评判一下如何?”
他的话让四周不少人小声交谈起来:
“果然,都说云鹤跟这武田弄了一个横滨酒楼,今天就是冲着霖瑶酒楼来的!”
“霖瑶酒楼做蟹,这武田也要做蟹,目的太明确了。”
“云鹤那边是不甘心丢了第一酒楼的地位,有好戏看了。”
“……”
“武田先生,那我还真的有些期待了!”奥姆脸上马上就露出了期待的。
他自然看的出来双方是在较劲。
可作为一个美食节专家,他自然也希望美食之间的碰撞。
他根本不管双方的目的和恩怨是怎么回事。
他只想要品尝更好的美味。
“奥姆先生,你不会失望的。”武田说了一句,已经走向了其中一个简易灶台。
好戏开场了不是?
程建这时也笑吟吟的看向了蔡瑶,道:“蔡总,不知今天你们霖瑶酒楼为奥姆先生准备了怎么样的蟹类菜品?”
“我们自然精心准备了,不会让奥姆先生失望的,就是程先生你们的打算可能会落空。”蔡瑶似笑非笑的回了一句,也拿出对讲机朝里道:“潘越(116章),你也可以带人干活了。”
程建听到这话冷哼了一声。
这蔡瑶还真是高傲。
就是不知道她等一下还不能不能高傲的起来。
四周人都知道接下来要发生什么了。
楚霖这边,吴銼也笑了笑道:“楚总,这小日子和云鹤的人联手,明显是针对霖瑶酒楼!”
“吴总,不用担心,跳梁小丑而已。”楚霖却根本没有在乎,反而提醒道:“倒是我们霖瑶酒楼今晚准备了好东西,吴总等一下不能错过,要去灶台那边尝一尝!”
“那我还真有些期待了。”吴銼是真带着期待的。
他知道这位楚先生好东西多,对方这么说,那特地为霖瑶酒楼准备的东西总不能简单了吧?
武田已经走到了其中一个灶台上,带来的帮厨已经有一个在起锅了,另外两个则是推来了一个箱子。
这吸引了所有人的关注。
当箱子打开,里面露出的一只帝王蟹让不少人惊呼:
“好大只的帝王蟹!”
“这帝王蟹好像深海帝王蟹蟹王!”
“真的是蟹王,这有20多斤了吧?”
奥姆看到这帝王蟹,双眼亮了:“武田先生,这是你们膏药的顶级蟹类食材深海帝王蟹蟹王啊!”
武田笑了笑说:“奥姆先生,没错,这就是我为你专门准备的深海帝王蟹蟹王!”
那两个帮厨已经将那只深海帝王蟹蟹王搬了出来。
那些美食节专家也都将目光注视了过来。
武田拿出这深海帝王蟹蟹王之后,他们对于这霖瑶酒楼的蟹类菜品已经没什么的期待了。
期待这武田的深海帝王蟹蟹王就可以了。
毕竟这是最顶级的蟹类食材了,霖瑶酒楼这边应该没有渠道找到这样的蟹类材料。
因为膏药那边基本不将这种蟹类材料出售。
程建笑吟吟的看向了蔡瑶:“蔡总,看到我们准备的这深海帝王蟹蟹王是不是惊讶了?”
“伱看我惊讶了吗?”蔡瑶真特么服了。
对方这是以为赢了?所以开始用胜利者的语气了?
真是不知所谓。
深海帝王蟹蟹王的确不错,可她在国外的时候也吃过,和楚总准备的那种特殊品种的帝王蟹差的太多了。
也在这时,潘越带着帮厨从霖瑶酒楼的厨房里面走了出来。
他现在是有些骚包的,戴着高高的厨师帽,背着双手,颇有一丝大厨的风范。
自然,在外界他也是闽市顶级大厨了,毕竟他打败了云鹤的三位大厨之一。
虽然那是靠着特殊私用版的霖瑶料酒。
潘越一样走到了另外一个灶台上,看向了对面的武田,还很有风范的朝对方拱了拱手。
他现在对这样的厨艺PK也有经验了。
反正按照蔡总安排的肯定能赢,这上场要把派头和气势弄的十足才可以,才显得他是高手不是?
随着潘越上台,他的帮厨也抬来了一个水族箱打开,从里面拿出了楚霖给酒楼准备的那只品质2的亚特兰蒂斯帝王蟹。
这一下,原本还被那深海帝王蟹蟹王吸引的人也下意识的看了过来,那帝王蟹的体积让他们惊讶了。
“这只帝王蟹超过30斤了吧?”
“看来霖瑶酒楼这边也早有准备啊!”
“就是霖瑶这种帝王蟹似乎和平时看到的也不一样!”
只有奥姆不可思议的看着那只品质2的亚特兰蒂斯帝王蟹:“这是大洋深脊沟暖热带帝王蟹,这种帝王蟹比膏药的深海帝王蟹蟹王还要更稀少,更加昂贵,。”
这话让所有人都惊讶了。
他们还是第一次听说过这种帝王蟹,而且,太绕口了吧?
可奥姆的身份地位,显然不可能乱说的。
楚霖却是忍不住瞥了瞥嘴,这家伙就是在乱说。
他这明明是亚特兰蒂斯帝王蟹,和对方说的有毛关系,难不成说,对方说的这种蟹和亚特兰蒂斯帝王蟹一样?
可随着那只品质2亚特兰蒂斯帝王蟹被拿出来,显然连吴銼和那些爱好美食的富豪都来兴趣了。
“楚先生,这就是你说的好东西?”吴銼惊讶的说:“这奥姆说的这种帝王蟹我还是第一次听说过呢。”
有一个爱好美食的富豪解释说:“听说这种蟹非常的稀少,在国内基本吃不到,哪怕是国外,也是有钱都买不到的,没想到楚先生的酒楼竟然搞到了一只。”
这么一说,让一桌子爱好美食的富豪都感兴趣了,纷纷期待,开始朝灶台那边凑了过去。
“楚总,我也去看看!”赵沫也是满脸期待,想去凑热闹。
“去吧!”楚霖朝妹子笑了笑。
现在也只有程建和武田的脸色就有些不好看了。
他们以为自己准备了深海帝王蟹蟹王在材料上就是巨大优势了,没有想到对方竟然准备了材料更好的帝王蟹材料。
蔡瑶看了程建那变了脸色的样子,嘴角露出了一丝嘲讽。
武田倒不愧是大厨,心态还是很好的,对方就算材料比他好,可他相信自己在海鲜上的烹饪,绝对不会比对方差。
他可以靠技术弥补,谁赢谁输还不一定。
很快,武田和潘越的帮厨便将两只帝王蟹处理了,先从大腿部弄出了嫩滑的蟹腿肉。
而蟹腿肉也是烹饪的好部位。
武田和磐蟹也下锅烧油,开始烹饪的了起来第一道蟹类菜品。
不难看出,武田在这方面的烹饪非常娴熟,处理蟹肉起来一气呵成,潘越就差了点。
很快,到了勾芡海鲜配料的时候。
这也是海鲜烹饪最关键的一步。
武田对此很自信,因为他有勾芡的配料秘方。
他拿出秘方的同时也看了潘越一眼,想看看对方怎么做,却没想到对方竟然直接拿起了一瓶料酒。
用料酒
他愣了一下。
之后便笑了,他赢了,竟然蠢的用料酒。
程建也没想到会出现这一幕,也忍不住笑了。
他厨艺虽然不好,但是也是懂烹饪的,料酒可以放在很多材料上烹饪,可唯独在巨蟹类、龙虾类烹饪上用不了。
海鲜海鲜,吃的就是海鲜的独特西鲜味,用了料酒,就会影响这种香味,更影响美味。
美味被影响了,那材料再好也没用。
果然如传闻的一般,这潘越的厨艺其实并不是很高,竟然还想着依赖霖瑶酒楼的这种料酒。
这让他忍不住笑意,由衷的朝蔡瑶感谢:“蔡总,这一次,还真要感谢你们霖瑶酒楼自己犯错。”
“???”蔡瑶直接被对方的感谢弄懵了。
请收藏本站:https://www.bg90.cc。笔趣阁手机版:https://m.bg90.cc
“武田先生,我们是很久没见了,我有点怀念你的横滨海鲜大餐了。”奥姆认识武田,也是笑着回应。
武田却笑着说:“所以,我今天不是专门来为奥姆先生做蟹类菜品了,我知道奥姆先生就喜欢这个,正好这霖瑶酒楼也要为奥姆先生做蟹类菜品,那就让奥姆先生评判一下如何?”
他的话让四周不少人小声交谈起来:
“果然,都说云鹤跟这武田弄了一个横滨酒楼,今天就是冲着霖瑶酒楼来的!”
“霖瑶酒楼做蟹,这武田也要做蟹,目的太明确了。”
“云鹤那边是不甘心丢了第一酒楼的地位,有好戏看了。”
“……”
“武田先生,那我还真的有些期待了!”奥姆脸上马上就露出了期待的。
他自然看的出来双方是在较劲。
可作为一个美食节专家,他自然也希望美食之间的碰撞。
他根本不管双方的目的和恩怨是怎么回事。
他只想要品尝更好的美味。
“奥姆先生,你不会失望的。”武田说了一句,已经走向了其中一个简易灶台。
好戏开场了不是?
程建这时也笑吟吟的看向了蔡瑶,道:“蔡总,不知今天你们霖瑶酒楼为奥姆先生准备了怎么样的蟹类菜品?”
“我们自然精心准备了,不会让奥姆先生失望的,就是程先生你们的打算可能会落空。”蔡瑶似笑非笑的回了一句,也拿出对讲机朝里道:“潘越(116章),你也可以带人干活了。”
程建听到这话冷哼了一声。
这蔡瑶还真是高傲。
就是不知道她等一下还不能不能高傲的起来。
四周人都知道接下来要发生什么了。
楚霖这边,吴銼也笑了笑道:“楚总,这小日子和云鹤的人联手,明显是针对霖瑶酒楼!”
“吴总,不用担心,跳梁小丑而已。”楚霖却根本没有在乎,反而提醒道:“倒是我们霖瑶酒楼今晚准备了好东西,吴总等一下不能错过,要去灶台那边尝一尝!”
“那我还真有些期待了。”吴銼是真带着期待的。
他知道这位楚先生好东西多,对方这么说,那特地为霖瑶酒楼准备的东西总不能简单了吧?
武田已经走到了其中一个灶台上,带来的帮厨已经有一个在起锅了,另外两个则是推来了一个箱子。
这吸引了所有人的关注。
当箱子打开,里面露出的一只帝王蟹让不少人惊呼:
“好大只的帝王蟹!”
“这帝王蟹好像深海帝王蟹蟹王!”
“真的是蟹王,这有20多斤了吧?”
奥姆看到这帝王蟹,双眼亮了:“武田先生,这是你们膏药的顶级蟹类食材深海帝王蟹蟹王啊!”
武田笑了笑说:“奥姆先生,没错,这就是我为你专门准备的深海帝王蟹蟹王!”
那两个帮厨已经将那只深海帝王蟹蟹王搬了出来。
那些美食节专家也都将目光注视了过来。
武田拿出这深海帝王蟹蟹王之后,他们对于这霖瑶酒楼的蟹类菜品已经没什么的期待了。
期待这武田的深海帝王蟹蟹王就可以了。
毕竟这是最顶级的蟹类食材了,霖瑶酒楼这边应该没有渠道找到这样的蟹类材料。
因为膏药那边基本不将这种蟹类材料出售。
程建笑吟吟的看向了蔡瑶:“蔡总,看到我们准备的这深海帝王蟹蟹王是不是惊讶了?”
“伱看我惊讶了吗?”蔡瑶真特么服了。
对方这是以为赢了?所以开始用胜利者的语气了?
真是不知所谓。
深海帝王蟹蟹王的确不错,可她在国外的时候也吃过,和楚总准备的那种特殊品种的帝王蟹差的太多了。
也在这时,潘越带着帮厨从霖瑶酒楼的厨房里面走了出来。
他现在是有些骚包的,戴着高高的厨师帽,背着双手,颇有一丝大厨的风范。
自然,在外界他也是闽市顶级大厨了,毕竟他打败了云鹤的三位大厨之一。
虽然那是靠着特殊私用版的霖瑶料酒。
潘越一样走到了另外一个灶台上,看向了对面的武田,还很有风范的朝对方拱了拱手。
他现在对这样的厨艺PK也有经验了。
反正按照蔡总安排的肯定能赢,这上场要把派头和气势弄的十足才可以,才显得他是高手不是?
随着潘越上台,他的帮厨也抬来了一个水族箱打开,从里面拿出了楚霖给酒楼准备的那只品质2的亚特兰蒂斯帝王蟹。
这一下,原本还被那深海帝王蟹蟹王吸引的人也下意识的看了过来,那帝王蟹的体积让他们惊讶了。
“这只帝王蟹超过30斤了吧?”
“看来霖瑶酒楼这边也早有准备啊!”
“就是霖瑶这种帝王蟹似乎和平时看到的也不一样!”
只有奥姆不可思议的看着那只品质2的亚特兰蒂斯帝王蟹:“这是大洋深脊沟暖热带帝王蟹,这种帝王蟹比膏药的深海帝王蟹蟹王还要更稀少,更加昂贵,。”
这话让所有人都惊讶了。
他们还是第一次听说过这种帝王蟹,而且,太绕口了吧?
可奥姆的身份地位,显然不可能乱说的。
楚霖却是忍不住瞥了瞥嘴,这家伙就是在乱说。
他这明明是亚特兰蒂斯帝王蟹,和对方说的有毛关系,难不成说,对方说的这种蟹和亚特兰蒂斯帝王蟹一样?
可随着那只品质2亚特兰蒂斯帝王蟹被拿出来,显然连吴銼和那些爱好美食的富豪都来兴趣了。
“楚先生,这就是你说的好东西?”吴銼惊讶的说:“这奥姆说的这种帝王蟹我还是第一次听说过呢。”
有一个爱好美食的富豪解释说:“听说这种蟹非常的稀少,在国内基本吃不到,哪怕是国外,也是有钱都买不到的,没想到楚先生的酒楼竟然搞到了一只。”
这么一说,让一桌子爱好美食的富豪都感兴趣了,纷纷期待,开始朝灶台那边凑了过去。
“楚总,我也去看看!”赵沫也是满脸期待,想去凑热闹。
“去吧!”楚霖朝妹子笑了笑。
现在也只有程建和武田的脸色就有些不好看了。
他们以为自己准备了深海帝王蟹蟹王在材料上就是巨大优势了,没有想到对方竟然准备了材料更好的帝王蟹材料。
蔡瑶看了程建那变了脸色的样子,嘴角露出了一丝嘲讽。
武田倒不愧是大厨,心态还是很好的,对方就算材料比他好,可他相信自己在海鲜上的烹饪,绝对不会比对方差。
他可以靠技术弥补,谁赢谁输还不一定。
很快,武田和潘越的帮厨便将两只帝王蟹处理了,先从大腿部弄出了嫩滑的蟹腿肉。
而蟹腿肉也是烹饪的好部位。
武田和磐蟹也下锅烧油,开始烹饪的了起来第一道蟹类菜品。
不难看出,武田在这方面的烹饪非常娴熟,处理蟹肉起来一气呵成,潘越就差了点。
很快,到了勾芡海鲜配料的时候。
这也是海鲜烹饪最关键的一步。
武田对此很自信,因为他有勾芡的配料秘方。
他拿出秘方的同时也看了潘越一眼,想看看对方怎么做,却没想到对方竟然直接拿起了一瓶料酒。
用料酒
他愣了一下。
之后便笑了,他赢了,竟然蠢的用料酒。
程建也没想到会出现这一幕,也忍不住笑了。
他厨艺虽然不好,但是也是懂烹饪的,料酒可以放在很多材料上烹饪,可唯独在巨蟹类、龙虾类烹饪上用不了。
海鲜海鲜,吃的就是海鲜的独特西鲜味,用了料酒,就会影响这种香味,更影响美味。
美味被影响了,那材料再好也没用。
果然如传闻的一般,这潘越的厨艺其实并不是很高,竟然还想着依赖霖瑶酒楼的这种料酒。
这让他忍不住笑意,由衷的朝蔡瑶感谢:“蔡总,这一次,还真要感谢你们霖瑶酒楼自己犯错。”
“???”蔡瑶直接被对方的感谢弄懵了。
请收藏本站:https://www.bg90.cc。笔趣阁手机版:https://m.bg90.cc