第61章 挑事的来了
四月的清晨,空气清新,惠风和畅,最是适合睡懒觉。杜启一觉就睡到了早上日上三竿的时候,这时候,杜如晦已经随李世民出征。府上没了杜如晦在,杜启更觉得前所未有的舒坦,失去了束缚,没有人再管着他。
杜启一大早,去了趟后院见郑氏,说了要从杜家抽调一些懂得庖厨之术的人,以便于刘坚培养,然后用在酒楼的运营中。
酒楼要运作,除了金无缺这个掌柜在,后厨是极为关键的。
没有后厨,酒楼就撑不起来。
可是,随意从外面招揽人,杜启也不放心,唯有杜家的家生子,府上自己的人,杜启才敢放心大胆的启用,不用担心这些人要离开。
郑氏对杜启的要求,自是乐得应下,她越看杜启,就越发觉得满意。
不愧是她的儿子。
郑氏大手一挥,便拨给了杜启十个略懂庖厨的厨子,是四男六女。四个府上的男丁,六个府上的妇人,都是懂得厨艺的,有了一个基本的厨艺后,刘坚稍微培训一番,这些人就可以胜任。
不说制作多么精良的菜肴,基本的菜,那就能够制作。
杜启带着人回到院子,一股脑就扔给了刘坚,让刘坚负责培训。刘坚的年纪,也不到二十岁,他面对府上的一些大妈级别妇女,那是真有些招架不住,刚开始,他倒是有些拘束。
杜启见刘坚和众人和稀泥,嘻嘻哈哈没个正形,直接说了句教不会的直接打回去,不必到酒楼中去。顿时,嬉笑之风刹住,所有人都不敢在开玩笑,小心翼翼的学习。
杜启更是专门把刘坚喊来,耳提面命的教导了一番,让刘坚狠狠的管,不听话的直接撵走,甚至让刘坚强硬起来。
最后,杜启直接说了一句,如果刘坚不能完成任务,刘坚就得滚蛋,干脆去酒楼当一个厨子,免得跟在身边丢人。
一句话,刘坚直接就强硬起来。
对刘坚来说,公子就是一切。
公子的话,就是天。
所以刘坚竟是突然间,便改变了风格,他操练这十个府上的人,再也没有任何留手,一个劲儿的操练,一个个厨子虽说有怨念,但也只能应下。更何况,他们能学到厨艺,所以一个个虽说有怨念,但也是压下了心思,都奴隶练习着。
杜启看在眼中,根本没去管,因为这事儿懒得管,反正刘坚能处理好就行。
他只看结果。
下午申时,府上的门房急匆匆进入,禀报道“公子,金无缺和千雪来了,说是有极为重要的事情,要向公子禀报。”
“请”
杜启吩咐一声。
门房去传达命令,不一会儿,金无缺和千雪联袂进入。
两人脸上,神情颇为肃然。
等两人一进入院子,便闻到了一股喷香的味道,毕竟这十个人在练习厨艺,一道道菜炒出来,即便是味道不够,比不上刘坚做的,但也比日常的一些菜肴好。
金无缺瞅了眼正练习的厨子,知道这些人,便是即将投入酒楼的人。
他看到这一道道菜肴,脸上多了自信神情。
有这些菜,足矣。
不过酒楼既然是酒楼,就不能只有菜没有酒,他如今,已经着手甄选一些酒肆供应的酒,要挑选好酒,至少酒楼的酒水,不能拖后腿。
杜启看着进入的两人,一摆手,两人便径自落座。杜启看着两人郑重的神情,道“发生了什么事,你们两个人,竟然罕见的同时来了。”
金无缺禀报道“公子,在我们天下第一茶的商铺对面,如今也出现了一间茶铺,是贩卖相同茶叶的。而且对方的价格,比我们更低一些,当然,茶叶的口味,还是差了一些。只是有了这样的商铺在,对我们就会造成冲击。这一事情,是我和千雪姑娘担心的。”
千雪颔首道“这出现了第一家竞争的茶铺,很快就会有第二家、第三家,到时候各种仿制我们炒茶的茶铺,就会犹如雨后春笋一样,源源不断的冒出来。对我们的影响,肯定是巨大的。所以妾身和金掌柜商议了一番,拿出了方案,请公子核准。”
杜启道“说说看,你们怎么考虑的”
金无缺正色道“这事情我和千雪姑娘商量后,一致认为,此风不可长,必须要打压下去。所以,我们的态度,是以价格压垮对方。我们可以降低茶叶的价格,如此一来,对方一直经营不下去,最终只能是关门大吉。”
杜启听得太阳穴直颤。
这什么鬼主意。
打价格战。
区区茶叶而已,竟然要打价格战,更何况,一旦打价格战,对于自身的影响,那也是极大的,这是杜启不愿意看到的。
杜启直接道“价格战想都不用想,不能这么做。”
金无缺道“公子有什么妙策呢”
千雪也看向杜启,道“妾身也琢磨了一番,我们如今要打垮对方,并不容易。毕竟我们打探了一下,这对方的茶铺,就是尹家的茶铺。这尹家是外戚,背靠着尹德妃,又有太子在背后撑腰,对我们来说,要暗中出手不容易。所以最好的办法,就是打价格战。”
杜启听到尹家,顿时来了兴趣。
没想到,竟是尹家。
他穿越之初,便遇到了尹长青告状,以至于他入宫对峙。当时,尹家倒是消停了一段时间,但到了如今,竟然又蹦跶了出来。
杜启伸了个懒腰,说道“本公子如今,正愁没什么事情做。也好,这杜家跳出来,倒是可以和他们斗一斗。”
他眼中掠过一道精光。
更是透着一丝凌厉。
杜启不是什么良善之人,他对于照拂他的人,愿意好好相处,但是,对于和他是敌人的人,杜启没有什么怜悯。因为对敌人的良善,便是对自己的残忍。
金无缺问道“公子,您打算怎么办”
“走,我们去茶铺。”
杜启吩咐一声,他看向不远处,还在教导厨子厨艺的人,吩咐道“刘坚,你留在府上,好好教导他们。公子我,去茶铺了。有事情,直接来茶铺找我。”
“是”
刘坚立刻就回答。
他倒是想要跟着杜启一起去,但酒楼的事情已经提上日程,这事情,肯定是推脱不掉的,所以这段时间,他得把这些人教会后,才能脱身。
杜启带着千雪,就往茶铺去。
如今刘坚不在身边,千雪便充当了侍女,替杜启泡茶按摩,日子倒是舒坦。
金无缺坐在杜启的身前,道“公子,这尹家的人,公然在外面吆喝,说什么茶铺价格低味道好。这都火烧眉毛了,您得拿一个主意。咱们不能打价格战,就得想办法才是。”
杜启手轻轻敲打着面前的案桌,思考着。
千雪在杜启身后,给杜启按摩着背,低着头,看着专注的杜启,心中竟是宁静如水,觉得这般的日子,倒也是不错。
好半响后,杜启睁开眼。
杜启说道“金无缺,你现在,有三件事要做。”
金无缺一听,顿时来了斗志。
自家公子,可是极为厉害的人,既然有了详细计划,那么要对付对面的茶铺,那就是轻而易举的事情。
金无缺说道“请公子吩咐”
杜启道“第一件事,查清楚尹家茶叶的供货方。他们要源源不断的贩卖茶叶,必须是有足够的茶叶供应,单凭实际上购买的这点,肯定是不够的。所以,必须要找到栽种菜叶的人,弄清楚他们背后的茶叶供货情况。”
金无缺道“是”
杜启继续道“第二件事,花费一些钱,打探一下尹家商铺制茶的流程。他们虽说知道了我们的茶,估摸着也清楚大致的方式,但具体怎么做,他们只能靠自己琢磨。打探一下,他们是怎么大规模制茶的。”
“是”
金无缺再度回答。
杜启眼神睿智,继续道“第三件事,尹家茶铺如今的经营情况。尤其是,尹家负责采购茶叶的人,这人到底是谁,必须要摸清楚。”
“是”
金无缺最后回答。
杜启大袖一拂,道“大体的事情,便是这般。我给你一天的时间,今天之内,把消息全部汇总上来,能够办到吗”
“能”
金无缺笃定回答,说道“小人这段时间,经营茶铺,也结识了一些好友。更何况,小的一千在东市经商,也有一些知己故友。要办成这三件事,不是什么难事。”
“那就好”
杜启笑吟吟的回答。
金无缺站起身,便急匆匆的离去,去忙他手中的事情。读书免费小说阅读_
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杜启一大早,去了趟后院见郑氏,说了要从杜家抽调一些懂得庖厨之术的人,以便于刘坚培养,然后用在酒楼的运营中。
酒楼要运作,除了金无缺这个掌柜在,后厨是极为关键的。
没有后厨,酒楼就撑不起来。
可是,随意从外面招揽人,杜启也不放心,唯有杜家的家生子,府上自己的人,杜启才敢放心大胆的启用,不用担心这些人要离开。
郑氏对杜启的要求,自是乐得应下,她越看杜启,就越发觉得满意。
不愧是她的儿子。
郑氏大手一挥,便拨给了杜启十个略懂庖厨的厨子,是四男六女。四个府上的男丁,六个府上的妇人,都是懂得厨艺的,有了一个基本的厨艺后,刘坚稍微培训一番,这些人就可以胜任。
不说制作多么精良的菜肴,基本的菜,那就能够制作。
杜启带着人回到院子,一股脑就扔给了刘坚,让刘坚负责培训。刘坚的年纪,也不到二十岁,他面对府上的一些大妈级别妇女,那是真有些招架不住,刚开始,他倒是有些拘束。
杜启见刘坚和众人和稀泥,嘻嘻哈哈没个正形,直接说了句教不会的直接打回去,不必到酒楼中去。顿时,嬉笑之风刹住,所有人都不敢在开玩笑,小心翼翼的学习。
杜启更是专门把刘坚喊来,耳提面命的教导了一番,让刘坚狠狠的管,不听话的直接撵走,甚至让刘坚强硬起来。
最后,杜启直接说了一句,如果刘坚不能完成任务,刘坚就得滚蛋,干脆去酒楼当一个厨子,免得跟在身边丢人。
一句话,刘坚直接就强硬起来。
对刘坚来说,公子就是一切。
公子的话,就是天。
所以刘坚竟是突然间,便改变了风格,他操练这十个府上的人,再也没有任何留手,一个劲儿的操练,一个个厨子虽说有怨念,但也只能应下。更何况,他们能学到厨艺,所以一个个虽说有怨念,但也是压下了心思,都奴隶练习着。
杜启看在眼中,根本没去管,因为这事儿懒得管,反正刘坚能处理好就行。
他只看结果。
下午申时,府上的门房急匆匆进入,禀报道“公子,金无缺和千雪来了,说是有极为重要的事情,要向公子禀报。”
“请”
杜启吩咐一声。
门房去传达命令,不一会儿,金无缺和千雪联袂进入。
两人脸上,神情颇为肃然。
等两人一进入院子,便闻到了一股喷香的味道,毕竟这十个人在练习厨艺,一道道菜炒出来,即便是味道不够,比不上刘坚做的,但也比日常的一些菜肴好。
金无缺瞅了眼正练习的厨子,知道这些人,便是即将投入酒楼的人。
他看到这一道道菜肴,脸上多了自信神情。
有这些菜,足矣。
不过酒楼既然是酒楼,就不能只有菜没有酒,他如今,已经着手甄选一些酒肆供应的酒,要挑选好酒,至少酒楼的酒水,不能拖后腿。
杜启看着进入的两人,一摆手,两人便径自落座。杜启看着两人郑重的神情,道“发生了什么事,你们两个人,竟然罕见的同时来了。”
金无缺禀报道“公子,在我们天下第一茶的商铺对面,如今也出现了一间茶铺,是贩卖相同茶叶的。而且对方的价格,比我们更低一些,当然,茶叶的口味,还是差了一些。只是有了这样的商铺在,对我们就会造成冲击。这一事情,是我和千雪姑娘担心的。”
千雪颔首道“这出现了第一家竞争的茶铺,很快就会有第二家、第三家,到时候各种仿制我们炒茶的茶铺,就会犹如雨后春笋一样,源源不断的冒出来。对我们的影响,肯定是巨大的。所以妾身和金掌柜商议了一番,拿出了方案,请公子核准。”
杜启道“说说看,你们怎么考虑的”
金无缺正色道“这事情我和千雪姑娘商量后,一致认为,此风不可长,必须要打压下去。所以,我们的态度,是以价格压垮对方。我们可以降低茶叶的价格,如此一来,对方一直经营不下去,最终只能是关门大吉。”
杜启听得太阳穴直颤。
这什么鬼主意。
打价格战。
区区茶叶而已,竟然要打价格战,更何况,一旦打价格战,对于自身的影响,那也是极大的,这是杜启不愿意看到的。
杜启直接道“价格战想都不用想,不能这么做。”
金无缺道“公子有什么妙策呢”
千雪也看向杜启,道“妾身也琢磨了一番,我们如今要打垮对方,并不容易。毕竟我们打探了一下,这对方的茶铺,就是尹家的茶铺。这尹家是外戚,背靠着尹德妃,又有太子在背后撑腰,对我们来说,要暗中出手不容易。所以最好的办法,就是打价格战。”
杜启听到尹家,顿时来了兴趣。
没想到,竟是尹家。
他穿越之初,便遇到了尹长青告状,以至于他入宫对峙。当时,尹家倒是消停了一段时间,但到了如今,竟然又蹦跶了出来。
杜启伸了个懒腰,说道“本公子如今,正愁没什么事情做。也好,这杜家跳出来,倒是可以和他们斗一斗。”
他眼中掠过一道精光。
更是透着一丝凌厉。
杜启不是什么良善之人,他对于照拂他的人,愿意好好相处,但是,对于和他是敌人的人,杜启没有什么怜悯。因为对敌人的良善,便是对自己的残忍。
金无缺问道“公子,您打算怎么办”
“走,我们去茶铺。”
杜启吩咐一声,他看向不远处,还在教导厨子厨艺的人,吩咐道“刘坚,你留在府上,好好教导他们。公子我,去茶铺了。有事情,直接来茶铺找我。”
“是”
刘坚立刻就回答。
他倒是想要跟着杜启一起去,但酒楼的事情已经提上日程,这事情,肯定是推脱不掉的,所以这段时间,他得把这些人教会后,才能脱身。
杜启带着千雪,就往茶铺去。
如今刘坚不在身边,千雪便充当了侍女,替杜启泡茶按摩,日子倒是舒坦。
金无缺坐在杜启的身前,道“公子,这尹家的人,公然在外面吆喝,说什么茶铺价格低味道好。这都火烧眉毛了,您得拿一个主意。咱们不能打价格战,就得想办法才是。”
杜启手轻轻敲打着面前的案桌,思考着。
千雪在杜启身后,给杜启按摩着背,低着头,看着专注的杜启,心中竟是宁静如水,觉得这般的日子,倒也是不错。
好半响后,杜启睁开眼。
杜启说道“金无缺,你现在,有三件事要做。”
金无缺一听,顿时来了斗志。
自家公子,可是极为厉害的人,既然有了详细计划,那么要对付对面的茶铺,那就是轻而易举的事情。
金无缺说道“请公子吩咐”
杜启道“第一件事,查清楚尹家茶叶的供货方。他们要源源不断的贩卖茶叶,必须是有足够的茶叶供应,单凭实际上购买的这点,肯定是不够的。所以,必须要找到栽种菜叶的人,弄清楚他们背后的茶叶供货情况。”
金无缺道“是”
杜启继续道“第二件事,花费一些钱,打探一下尹家商铺制茶的流程。他们虽说知道了我们的茶,估摸着也清楚大致的方式,但具体怎么做,他们只能靠自己琢磨。打探一下,他们是怎么大规模制茶的。”
“是”
金无缺再度回答。
杜启眼神睿智,继续道“第三件事,尹家茶铺如今的经营情况。尤其是,尹家负责采购茶叶的人,这人到底是谁,必须要摸清楚。”
“是”
金无缺最后回答。
杜启大袖一拂,道“大体的事情,便是这般。我给你一天的时间,今天之内,把消息全部汇总上来,能够办到吗”
“能”
金无缺笃定回答,说道“小人这段时间,经营茶铺,也结识了一些好友。更何况,小的一千在东市经商,也有一些知己故友。要办成这三件事,不是什么难事。”
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