第45章 老而弥奸孰能忍
“下去,到门口等着,来的可都是客,挨个请上去。”
车里钱中平斥着不成器的儿子,说了句,儿子没动,气得钱中平要扬手,不料儿子逆反上来,很不客气愤地回头一瞪道“爸,我可是诚心诚意帮你啊,你再这样在人前非打即骂,大不了我跟你划清界限啊。我不干了我。”
小默默火了,火冒三丈了,就亲爹也不带这样的吧,好容易有心情跟着学几天生意了,辛辛苦苦没落好不说,还被横挑鼻子竖挑眼,前两天那一耳光让他在叔伯们面前颜面尽失,随后陶成章好像想起什么来了,把其他家驴肉店被砸的事细细问了一遍,问也就问罢了,又把默默给训了一通。这受气桶当得,还不如以前当饭桶呢。
儿子一生气,钱中平倒被逗笑了,就这么一个宝贝儿子,没吃过苦没受过累,怕是一时半会体会不到生意上摸爬滚打的艰辛,换了副口吻语重心长地道着“默默,不是爸逼你,不逼你不长进呀,让你去谈事,你喝得颠三倒四被人家调戏了一回,还傻乐着回来说,你说丢不丢人……还有这砸人家门店玻璃的事,自个心里清楚就行了,还喝两口到处乱吹牛,你怕不起众怒怎么着?这点你连人家陈宦海都不如,你看人家,除了拿钱,什么话都不多说一句。那像你一天咋咋唬唬,爸大半辈子拼下的家业,你说不指望你还指望谁呀?”
得了,有贬损、有期待,惯常的教育口吻,钱默涵脸上糗了几分,难受地道着“那也不用把他们请来呀?好像搞得咱们心虚似的。”
“这你就得跟着你陶叔好好学学了,就即便是咱们干的,这个姿态也得拿出来摆摆,慢说还不是咱们干的……再说了,这些散户多少也有点实力,真能都归拢到一起,总比一盘散沙各自为政强吧?店、人都是现成,可比咱们自个铺渠道省事多了,商标这事没解决前,这是个最好的办法了……快去。”
钱中平催着,又是教诲了好大一番,本来砸人家店面引起销量攀升在他看来也是好事,不过陶成章洞悉了可能出现的危机,反其道而行,本来挤垮的思路改为招安了。
这也是出于被逼无奈的下策,“响马寨”这个被注册的商标像魔咒,卡住陶、钱、孙这个铁三角的路子了,谁也不敢再贸然投资了。
又被老爸软硬兼施说通了一番,钱默涵气咻咻地下车了,招待这些散户的地方是明珠大酒店,议事自然没有他的份,只能当跑腿迎客的角色,话说生意之家出来的倒也确有过人之处,不管有多大委曲,站到门厅口子上迎客的时候,钱默涵已经是笑容可掬了。
这不,西苑派出所伍所长来了,小默跟着喊叔。一转眼,东关派出所指导员来了,小默又跟着跟喊大姐,女的。紫坊驴肉店老板来了,小默又是亲切地喊伯,鑫荣肉联厂钱老板这个草包儿子大家对他倒也没什么芥蒂,只是多数来的开店人都对钱家父子挨门挨户请人有所不解,拽着小钱问着究竟,小钱这时候也学会装腔做势了,凛然道着“派出所都有调查结果了,那帮私屠散卖的小户干滴,这事得说清楚,别把脏水往我们身上泼……对了,我爸还给大家准备了大礼呢,管保您不虚此行……”
说和着躬身请着,人家这么个大户纡尊降贵,就即便心里有点怨气的小户们态度也亲和了不少,陆陆续续到了明珠大酒店专备的小会议厅,稀稀落落坐了十几人,在座中还有两位警服人员,不过一干小户看着居中而坐的陶成章、钱中平和孙存智三位,又有点气不打一处来了。
同行本身就是冤家,何况是比自己挣得多很多的冤家。
陶成章倒是气定神闲,曾经在国营企业打拼了前半辈,那个样子谈判场面没见过,今天把叫得上名来,稍微有点规模的“响马寨”驴肉店老板都招来了,明显地进门看着个个眼里都有点不忿之意,他知道这种心态,一半始于仇富、另一半始于羡富,如果还有的话,就得加上那烂事的影响了,现在风传是潞华厂这几家大户联合起来欺压小户,从长远上说,他们也不敢不来,否则再被砸怎么办?
这个时候,陶成章揣摩得出,不仅自己,“响马寨”在座的怕是手里都成了烫手的热山芋了。
“咳咳……各位老板,各位经营户……”
贫嘴所长开说了,咳嗽了几声,招呼着经营户们往前面坐坐,那后面的几位情有不愿的坐到前头来了。其实这事呀伍所长也不愿意摊上,不过下有管区潞华厂的老板说话,上有分局长打招呼,还不得不来。于是就作为警民联系座谈和通报来了。
“元旦后这十天我们全市发生多起驴肉经营店面玻璃被砸、车胎被扎,还有王庄后街一家存了二十几根驴鞭被偷了的事啊……”
伍所长一头,下面的哄笑一堆,这些烂事你遇着气人,可说起来却牙疼,这一笑,伍所长倒轻松了许多,直接道着“我把案件进展情况向大伙通报一下啊……据我们西苑、东关派出所联合侦查发现,在我们管区小营庄、大柏街、胜利路有四家非法屠宰加工驴肉的窝点,其中来自河北通州的一家私人经营业主有伤害前科,他手下雇佣了七个无业人员,其实有两人参与了砸抢和破坏数家店面的案件,目前嫌疑人已经被我们控制………”
“啊……是王歪嘴干的?”
“差不多,这家伙手下几个人都骑着三轮沿街叫卖,说不定真是他。”
“所长,那我们损失怎么办?谁赔呀?”
“人都进去了谁赔你呀?自认倒霉吧。”
“有谱没?王歪嘴河.北来的,他们能把咱们市里这么多家都砸了,他有那么大胆?”
窃窃私语的讨论里,蓦地起响起了明白人的一句质问,现在人都这样,越是政.府说的越没人信,越是警察通报的,越值得怀疑,这一怀疑,窃窃私语又起来了,就今天的阵势,怕不得让大伙怀疑这三家大户有串通片警欺瞒小户的嫌疑了,东关派出所的女指导员解释了几句案发后局里领导高度重视、所里民警夙夜追踪,还联合工商对这些私宰窝点取缔的事,不过明显取信不了经营户了,为难地看了伍所长一眼,伍所长却是和陶成章小声说着什么。
一转眼,陶成章站出来了,迎着一堆质疑站出来了,很有风度地道着“大家可能知道,我们受的损失可比在座各位都大,两位送货员被打成重伤住院,施暴的人连警察也打了,现在还关在看守所……其实今天我就不要这张老脸跟大家说一句,‘响马寨’这个牌子我和在座各位一样,也是想乘个顺风车,咱们自始自终就在一条船上,受害我们是首当其冲的,到现在我的人都没有出院。”
这话说得好不诚恳,殷殷切切,比窦娥姐姐还冤,说得胜利路那家响马寨经营店主倒有点不好意思了,还是他极力向东关派出所举报是潞华厂这边干的。看来不像。
是不像,伍所长找到夯实证言的机会了,接着话头道着“陶老板说的是医学院发生的袭警事件,有三位无业人员把潞华厂店的两位店员打伤,送货车推倒,捎带着还打伤了两位警察,目前这个案件还在深入调查之中……这些犯罪分子为了点蝇头小利实在目无法纪、嚣张之极,来的时候,我们的分局长、市局各位领导就此事已经做了重要批示,敦促我们从严、从重、从快,重拳出击,干净彻底扫清这些社会渣滓,还大家一个良好的治安环境……”
这事一出,倒确不少人知道,伍所长再一渲染,可信度还真是提高了不少,质疑的声音渐渐落下去了,陶成章心里暗喜,看来这贫嘴所长倒也不是一无是处,最起码这翕合嘴皮子的功夫怕不是一天两天练出来的,真真假假、断章取义、张冠李戴这么一说,要不知全盘的,还真得被唬住。
是王歪嘴么?谁在乎呢,有这个籍口堵上平息一下大家的忿意就成了。
唬住了,有经营户站出来力证,有派出所的澄清和通报,这事倒不至于同仇敌忾了,伍所长和那位指导员说完,起身离座时,被酒店的迎宾请走了,众人以为完事,却不料陶成章招着手,又把这一干山寨户都挽留下来,直说稍等一下。转眼间,味源孙存智这个老头开着门,一列服务员应声进门,每人各持一个食盘,沿着会议桌轻放了长长一列。
青花瓷盘盛着薄薄的肉片,煞是美观。人鱼贯而走时,陶成章看着众人不解的眼光,笑着道“大家谁有兴趣尝尝,这一桌可是能代表潞州熟肉市场的流派了。”
对,众人不解的正在于此,一桌子食盘都是驴肉,都是腌、酱、卤制出来的熟肉,十二三种,每份都是薄薄得切片,有深红、有浅红、有酱紫、有乌青,有的凭卖相就能揣度到做工。不过与这三位大户相比,剩下这若干小户在这上面可差了点,不知道陶老板葫芦里卖得什么药。
“尝尝……一会儿楼下还备了一桌请大伙叙叙。”钱中平邀着,不过没人动,都是这行的,谁好像没吃过驴肉似的。
陶成章似乎不介意这个结果,笑道点评道“第一盘是世龙驴肉公司的酱驴肉,老字号了,不过他们专做真空包装外销,食材是冻肉,所以味道嘛,稍差了点……第二盘是东关的腊驴肉,也是老字号,不过腊制的工序繁琐,产品和质量不可兼得……第三盘是味源的卤煮驴肉,味道嘛,凑和,但它比较适合口味重的人……这一份是,我暂且停顿一下,徐老板,您尝尝?”
居中的一盘,颜色浅红、红亮的颜色,和其他几种放一块,更像是天然的原色,徐老板尝也没尝,直接道着“这才是真正的响马寨酱驴肉,陶老板咱们谁也别笑话谁,你们做的也是假的。”
哄声一笑,轻松了,陶成章也跟着笑了,笑着解释道“没错,我们坦诚地告诉大家,我是机械加工、门店销售、配货配送三位一体的模式,如果开足马力的话,曰产量六七吨没问题,想翻一番甚至两番都非常容易……不过真正的响马寨酱驴肉,他就做不到这一点了。”
悬念扔出来了,众人都被儒雅、亲和的陶老板吸引住了,知道今天要有说道了,陶成章每每都很享受这种被众人追捧的感觉,笑着挟了块驴肉仔细解释着
“我想大家中间肯定有人知道了,所谓响马寨也是子虚乌有的,这个手法是驴园的手笔,一提到驴园,包括我,包括在座的各位,甚至包括全市的驴肉师傅都没法比,他们工序大致是这样,整驴卸肉,去骨、去血、去筋、甚至于连肉和皮之间的隔层都不能留,这对小刀手的要求很高;之后是整炖,用文火石锅炖十个小时左右,不但是独家的配方,而且用得是柴火,再之后,压制,纯人工压制,这也是他们肉制出来卖相出众的原因,机械压制会破坏肉丝纤维……接下来就一整块的极品驴肉成型了,这个手法和配方,就即便我从业这么多年也只能望洋兴叹,学不来,就把配方给我我也没法干,光压制这道工序,要达到我现在的销售量,得找一百多号彪形大汉干比打石头还累的活……”
陶老板绘声绘色的形容又是引起了一阵笑声,驴园的手艺不少人知道,不过对于惯于以最少投入博得最大利益的商人来讲,这手艺还真没有什么羡慕的。陶成章刚刚一停落坐,他期待的问话就来了,那位让尝没尝的徐老板追问着“陶老板,您把我们留下来什么,听听驴园的故事?”
“不是寒碜我们吧,我们汽锅煮的,味道也凑和。”
“凑和个屁,出锅就发黑了。”
“驴肉本身做得就难,火候稍不到点,不是不熟就是太老,好师傅现在不好找喽。”
“就是啊,陶老板,我们这些小店,可劳烦不起您的大驾邀请一回……钱老板,你不说有喜事么?”
不太相熟小老板知道这不是无的放矢,你一句我一句问着,话里确也透着无奈,这单生意本就不容易做,现在再加上这一堆麻烦,能不能做下去,能做多久,都是个未知数了,说起来还是忍不住有点羡慕人家这些大户,有点什么事不在乎,可小户经不住折腾呀。
“好事,呵呵……各位看看这份,谁有兴趣来尝尝,我们鑫荣肉联厂的产品,马上也要出真空包装的了……来来,老徐,你带个头。”钱中平笑吟吟地走到会议桌中央,挑着其中的一盘,七八位小老板下意识地聚了聚,讶异地看着,然后叫老徐的那位尝了尝,还有更没风度的,直接手捻了一块,不过在座的八成猜到钱中平的心思,怕是想推销自己的产品。
“一般化,比人家正宗响马寨的差了点。”老徐笑了。
“不过比我们的稍强点。”
“钱老板,这应该是味源作工吧。”
几人评判了句,虽有取笑,不过很中肯,钱中平就着话头道“各位,即然比大家的稍强点,这样,我给大家统一配货怎么样?不高于你们现在的进货价格,送货上门……而且,货款隔曰一结,这样大家可就一点压力也没有了。”
愣了,确实是好事,驴肉生意的资金压力这谁都知道,而且风险也不算小,也就是在潞州这个饮食习惯的地方特殊,要在其他地方,这生意怕是成不了规模。不过这么好的事说出来,还真让一干小户不敢相信了,下意识地斟酌要是供货渠道给了鑫荣肉联存在的利弊。
“大家不要多心,我们是抱着一颗诚心来寻求合作的,不但货款可以隔曰一结,而且剩货可以原价回收……不瞒大家说,鑫荣肉联准备开发真空小包装,对于新鲜程度可以放宽一些,这样正好缓解了终端销售的压力,而且如果我们抱成团的话,卖多卖少相互配货的调剂也要容易点。”
陶成章缓缓地说着,有意识地隐去了“响马寨”商标的隐患,不过面对的是一群也没有什么商标意识的小老板,正所谓投其所好了,徐老板正要说什么,陶成章一笑拦住了,笑着道“我知道徐老板您在胜利路上那家投资也不小,有四十多万吧,我也知道您有货源,甚至于能找到比我们更好的货源……不过这个优惠条件恐怕没人会给你吧?”
“不是,陶老板,我是说,您这什么意思?前段时间潞华厂的来势汹汹,手脚都快伸到郊区外头了,这……这才隔了几天,怎么又把到手的生意往外送?”徐老板说得中肯,怀疑的倒也有点道理。
“呵呵,新官上任三把火,新店开门火三把,我们也总得向大家伙炫炫实力嘛,不过我这人从来不高看自己啊,钱要一个人挣,我还真没那么大本事……我的本意是呢,大伙抱成团,即便是保持现在的原状,也相当于我们的原销售增长了四成左右,进货量一大,集中采购、集中屠宰的成本自然降低,而且我们也有更大的话语权,相对于给大家提供的优惠,这是均衡的,就看大家捧不捧我喽……至于那个正宗的‘响马寨’酱肉嘛,我觉得不足为虑,咱们要统一标识、统一门面,这么大规模,谁是假的还不一定呢,对不对?”
陶成章儒雅一笑,惹得一干跟风的小老板们都跟着乐呵了。钱中平趁热打铁征询的时候,这干小歼商你看我,我看你,都又是支支吾吾不表态了,陶成章和孙存智使了眼色,两人起身了,味源这位年纪最大的孙老板直摆手示意着和老钱打嘴官司的一干人安静,笑着道了句“我们在二层给大伙备了酒席啊,离开开宴还有半个小时,大家可以慢慢讨论一下,我和陶老板下去招待一下派出所和分局来的几位领导……还是咱们那句老话啊,生意不成仁义在,以后大家生意上有什么麻烦,尽管来找我们,我们是鼎力相助啊……坐着,甭客气。”
说话着和陶成章先行一步,老钱随后也跟出来,这是要留给这干小老板自由讨论的时间,出门的陶成章有点春风得意,后面的钱中平追上来时,嘴里不干不净骂着“妈的,咱们把他们请上桌吧,他们还蹬鼻子上脸了……给这么好的优惠条件,还叽叽歪歪。”
“呵呵……耐心点,老陶这算盘鲜有失误,他们现在顶多担心供货单一被卡脖子,只要有一两个开始尝试,马上就打开局面了。”孙存智道,要说忌惮,更忌惮身前那位合作伙伴,后面那帮小户可从没放在眼里。
“没那么麻烦,吃饭时候就能定下来,这帮人好对付,你扔块骨头,他们跑得比狗还快……但愿这个框子能再做大点,万一有问题,我们抽身而退也容易点。”陶成章道,心里怕是悬着一块石头没有落地。
是商标,而且又是一个反其道而行的办法,不但没有偃旗息鼓,而且要扩大盘子,钱中平多少有点心虚,进电梯时小声问着“老陶,那小子真要和咱们打官司怎么办?”
“不会。”陶成章摇摇头。
“不至于吧,我看胃口不小。”
“你以为是国营欺负民营呀,想索赔就能要钱?一场官司打下来,咱们还没伤筋动骨,他得先变成穷光蛋,如果再有上十个八个被告,那触犯众怒的就不是我了,要是商标在你一个自然人手里,你觉得从会场上这些人手里,能抠出钱来?”陶成章笑着道,这倒惹得俩伙伴同时笑了。
生意上的经济纠纷能把欠款好好给你还了都算诚信的了,想讹一群歼商,可没那么容易。怎么,总不能谁还想指望政斧和党吧!?
“等再做大点,拿着商标的人就成了怀璧其罪了,这就等于抱着金饭碗去讨饭去,还得提防饭碗被人抢了……不知道那是一种什么感觉?”孙存智开了个玩笑。看来诸事早有安排,三位老板在电梯里笑得其乐无比、其歼无比。
似乎也该着好好笑一回了,当天的吃饭西苑分局陈寿民局长也来捧场来了,差不多给宴请添了道叫做定心丸的菜,次曰鑫荣肉联厂接待的预订客户多了三家,虽然利润摊薄了,可销量又来了个飚升,不几天,肉联厂新增了两辆送货车,而且把所有的肉类加工都停了,专做一样
响马寨酱驴肉。
单勇在一月十六曰下山参加盖庭甲开的炒货店时偶而兴起才发现这个异景的,都换招牌了,文字标识没换,不过图案标识让他看着有点眼熟,为什么和我注册的一模一样涅?这一惊非同小可,驾着破车沿街走了个遍,最后停在胜利路上的时候,数到了一模一样的九家标准店,都是一个箭塔一个寨围一行字的标识,这权侵得堂而皇之,山寨得心安理得,可把商标还没拿到手的单勇气得直翻白眼了。
“妈了个逼的,这老流氓,比我无耻多了。”
终于发现个比他还厚颜无耻的人了,气得单勇如是说,不过,一下子肆无忌惮地来了这么多,倒让单勇为难了………
(未完待续)
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车里钱中平斥着不成器的儿子,说了句,儿子没动,气得钱中平要扬手,不料儿子逆反上来,很不客气愤地回头一瞪道“爸,我可是诚心诚意帮你啊,你再这样在人前非打即骂,大不了我跟你划清界限啊。我不干了我。”
小默默火了,火冒三丈了,就亲爹也不带这样的吧,好容易有心情跟着学几天生意了,辛辛苦苦没落好不说,还被横挑鼻子竖挑眼,前两天那一耳光让他在叔伯们面前颜面尽失,随后陶成章好像想起什么来了,把其他家驴肉店被砸的事细细问了一遍,问也就问罢了,又把默默给训了一通。这受气桶当得,还不如以前当饭桶呢。
儿子一生气,钱中平倒被逗笑了,就这么一个宝贝儿子,没吃过苦没受过累,怕是一时半会体会不到生意上摸爬滚打的艰辛,换了副口吻语重心长地道着“默默,不是爸逼你,不逼你不长进呀,让你去谈事,你喝得颠三倒四被人家调戏了一回,还傻乐着回来说,你说丢不丢人……还有这砸人家门店玻璃的事,自个心里清楚就行了,还喝两口到处乱吹牛,你怕不起众怒怎么着?这点你连人家陈宦海都不如,你看人家,除了拿钱,什么话都不多说一句。那像你一天咋咋唬唬,爸大半辈子拼下的家业,你说不指望你还指望谁呀?”
得了,有贬损、有期待,惯常的教育口吻,钱默涵脸上糗了几分,难受地道着“那也不用把他们请来呀?好像搞得咱们心虚似的。”
“这你就得跟着你陶叔好好学学了,就即便是咱们干的,这个姿态也得拿出来摆摆,慢说还不是咱们干的……再说了,这些散户多少也有点实力,真能都归拢到一起,总比一盘散沙各自为政强吧?店、人都是现成,可比咱们自个铺渠道省事多了,商标这事没解决前,这是个最好的办法了……快去。”
钱中平催着,又是教诲了好大一番,本来砸人家店面引起销量攀升在他看来也是好事,不过陶成章洞悉了可能出现的危机,反其道而行,本来挤垮的思路改为招安了。
这也是出于被逼无奈的下策,“响马寨”这个被注册的商标像魔咒,卡住陶、钱、孙这个铁三角的路子了,谁也不敢再贸然投资了。
又被老爸软硬兼施说通了一番,钱默涵气咻咻地下车了,招待这些散户的地方是明珠大酒店,议事自然没有他的份,只能当跑腿迎客的角色,话说生意之家出来的倒也确有过人之处,不管有多大委曲,站到门厅口子上迎客的时候,钱默涵已经是笑容可掬了。
这不,西苑派出所伍所长来了,小默跟着喊叔。一转眼,东关派出所指导员来了,小默又跟着跟喊大姐,女的。紫坊驴肉店老板来了,小默又是亲切地喊伯,鑫荣肉联厂钱老板这个草包儿子大家对他倒也没什么芥蒂,只是多数来的开店人都对钱家父子挨门挨户请人有所不解,拽着小钱问着究竟,小钱这时候也学会装腔做势了,凛然道着“派出所都有调查结果了,那帮私屠散卖的小户干滴,这事得说清楚,别把脏水往我们身上泼……对了,我爸还给大家准备了大礼呢,管保您不虚此行……”
说和着躬身请着,人家这么个大户纡尊降贵,就即便心里有点怨气的小户们态度也亲和了不少,陆陆续续到了明珠大酒店专备的小会议厅,稀稀落落坐了十几人,在座中还有两位警服人员,不过一干小户看着居中而坐的陶成章、钱中平和孙存智三位,又有点气不打一处来了。
同行本身就是冤家,何况是比自己挣得多很多的冤家。
陶成章倒是气定神闲,曾经在国营企业打拼了前半辈,那个样子谈判场面没见过,今天把叫得上名来,稍微有点规模的“响马寨”驴肉店老板都招来了,明显地进门看着个个眼里都有点不忿之意,他知道这种心态,一半始于仇富、另一半始于羡富,如果还有的话,就得加上那烂事的影响了,现在风传是潞华厂这几家大户联合起来欺压小户,从长远上说,他们也不敢不来,否则再被砸怎么办?
这个时候,陶成章揣摩得出,不仅自己,“响马寨”在座的怕是手里都成了烫手的热山芋了。
“咳咳……各位老板,各位经营户……”
贫嘴所长开说了,咳嗽了几声,招呼着经营户们往前面坐坐,那后面的几位情有不愿的坐到前头来了。其实这事呀伍所长也不愿意摊上,不过下有管区潞华厂的老板说话,上有分局长打招呼,还不得不来。于是就作为警民联系座谈和通报来了。
“元旦后这十天我们全市发生多起驴肉经营店面玻璃被砸、车胎被扎,还有王庄后街一家存了二十几根驴鞭被偷了的事啊……”
伍所长一头,下面的哄笑一堆,这些烂事你遇着气人,可说起来却牙疼,这一笑,伍所长倒轻松了许多,直接道着“我把案件进展情况向大伙通报一下啊……据我们西苑、东关派出所联合侦查发现,在我们管区小营庄、大柏街、胜利路有四家非法屠宰加工驴肉的窝点,其中来自河北通州的一家私人经营业主有伤害前科,他手下雇佣了七个无业人员,其实有两人参与了砸抢和破坏数家店面的案件,目前嫌疑人已经被我们控制………”
“啊……是王歪嘴干的?”
“差不多,这家伙手下几个人都骑着三轮沿街叫卖,说不定真是他。”
“所长,那我们损失怎么办?谁赔呀?”
“人都进去了谁赔你呀?自认倒霉吧。”
“有谱没?王歪嘴河.北来的,他们能把咱们市里这么多家都砸了,他有那么大胆?”
窃窃私语的讨论里,蓦地起响起了明白人的一句质问,现在人都这样,越是政.府说的越没人信,越是警察通报的,越值得怀疑,这一怀疑,窃窃私语又起来了,就今天的阵势,怕不得让大伙怀疑这三家大户有串通片警欺瞒小户的嫌疑了,东关派出所的女指导员解释了几句案发后局里领导高度重视、所里民警夙夜追踪,还联合工商对这些私宰窝点取缔的事,不过明显取信不了经营户了,为难地看了伍所长一眼,伍所长却是和陶成章小声说着什么。
一转眼,陶成章站出来了,迎着一堆质疑站出来了,很有风度地道着“大家可能知道,我们受的损失可比在座各位都大,两位送货员被打成重伤住院,施暴的人连警察也打了,现在还关在看守所……其实今天我就不要这张老脸跟大家说一句,‘响马寨’这个牌子我和在座各位一样,也是想乘个顺风车,咱们自始自终就在一条船上,受害我们是首当其冲的,到现在我的人都没有出院。”
这话说得好不诚恳,殷殷切切,比窦娥姐姐还冤,说得胜利路那家响马寨经营店主倒有点不好意思了,还是他极力向东关派出所举报是潞华厂这边干的。看来不像。
是不像,伍所长找到夯实证言的机会了,接着话头道着“陶老板说的是医学院发生的袭警事件,有三位无业人员把潞华厂店的两位店员打伤,送货车推倒,捎带着还打伤了两位警察,目前这个案件还在深入调查之中……这些犯罪分子为了点蝇头小利实在目无法纪、嚣张之极,来的时候,我们的分局长、市局各位领导就此事已经做了重要批示,敦促我们从严、从重、从快,重拳出击,干净彻底扫清这些社会渣滓,还大家一个良好的治安环境……”
这事一出,倒确不少人知道,伍所长再一渲染,可信度还真是提高了不少,质疑的声音渐渐落下去了,陶成章心里暗喜,看来这贫嘴所长倒也不是一无是处,最起码这翕合嘴皮子的功夫怕不是一天两天练出来的,真真假假、断章取义、张冠李戴这么一说,要不知全盘的,还真得被唬住。
是王歪嘴么?谁在乎呢,有这个籍口堵上平息一下大家的忿意就成了。
唬住了,有经营户站出来力证,有派出所的澄清和通报,这事倒不至于同仇敌忾了,伍所长和那位指导员说完,起身离座时,被酒店的迎宾请走了,众人以为完事,却不料陶成章招着手,又把这一干山寨户都挽留下来,直说稍等一下。转眼间,味源孙存智这个老头开着门,一列服务员应声进门,每人各持一个食盘,沿着会议桌轻放了长长一列。
青花瓷盘盛着薄薄的肉片,煞是美观。人鱼贯而走时,陶成章看着众人不解的眼光,笑着道“大家谁有兴趣尝尝,这一桌可是能代表潞州熟肉市场的流派了。”
对,众人不解的正在于此,一桌子食盘都是驴肉,都是腌、酱、卤制出来的熟肉,十二三种,每份都是薄薄得切片,有深红、有浅红、有酱紫、有乌青,有的凭卖相就能揣度到做工。不过与这三位大户相比,剩下这若干小户在这上面可差了点,不知道陶老板葫芦里卖得什么药。
“尝尝……一会儿楼下还备了一桌请大伙叙叙。”钱中平邀着,不过没人动,都是这行的,谁好像没吃过驴肉似的。
陶成章似乎不介意这个结果,笑道点评道“第一盘是世龙驴肉公司的酱驴肉,老字号了,不过他们专做真空包装外销,食材是冻肉,所以味道嘛,稍差了点……第二盘是东关的腊驴肉,也是老字号,不过腊制的工序繁琐,产品和质量不可兼得……第三盘是味源的卤煮驴肉,味道嘛,凑和,但它比较适合口味重的人……这一份是,我暂且停顿一下,徐老板,您尝尝?”
居中的一盘,颜色浅红、红亮的颜色,和其他几种放一块,更像是天然的原色,徐老板尝也没尝,直接道着“这才是真正的响马寨酱驴肉,陶老板咱们谁也别笑话谁,你们做的也是假的。”
哄声一笑,轻松了,陶成章也跟着笑了,笑着解释道“没错,我们坦诚地告诉大家,我是机械加工、门店销售、配货配送三位一体的模式,如果开足马力的话,曰产量六七吨没问题,想翻一番甚至两番都非常容易……不过真正的响马寨酱驴肉,他就做不到这一点了。”
悬念扔出来了,众人都被儒雅、亲和的陶老板吸引住了,知道今天要有说道了,陶成章每每都很享受这种被众人追捧的感觉,笑着挟了块驴肉仔细解释着
“我想大家中间肯定有人知道了,所谓响马寨也是子虚乌有的,这个手法是驴园的手笔,一提到驴园,包括我,包括在座的各位,甚至包括全市的驴肉师傅都没法比,他们工序大致是这样,整驴卸肉,去骨、去血、去筋、甚至于连肉和皮之间的隔层都不能留,这对小刀手的要求很高;之后是整炖,用文火石锅炖十个小时左右,不但是独家的配方,而且用得是柴火,再之后,压制,纯人工压制,这也是他们肉制出来卖相出众的原因,机械压制会破坏肉丝纤维……接下来就一整块的极品驴肉成型了,这个手法和配方,就即便我从业这么多年也只能望洋兴叹,学不来,就把配方给我我也没法干,光压制这道工序,要达到我现在的销售量,得找一百多号彪形大汉干比打石头还累的活……”
陶老板绘声绘色的形容又是引起了一阵笑声,驴园的手艺不少人知道,不过对于惯于以最少投入博得最大利益的商人来讲,这手艺还真没有什么羡慕的。陶成章刚刚一停落坐,他期待的问话就来了,那位让尝没尝的徐老板追问着“陶老板,您把我们留下来什么,听听驴园的故事?”
“不是寒碜我们吧,我们汽锅煮的,味道也凑和。”
“凑和个屁,出锅就发黑了。”
“驴肉本身做得就难,火候稍不到点,不是不熟就是太老,好师傅现在不好找喽。”
“就是啊,陶老板,我们这些小店,可劳烦不起您的大驾邀请一回……钱老板,你不说有喜事么?”
不太相熟小老板知道这不是无的放矢,你一句我一句问着,话里确也透着无奈,这单生意本就不容易做,现在再加上这一堆麻烦,能不能做下去,能做多久,都是个未知数了,说起来还是忍不住有点羡慕人家这些大户,有点什么事不在乎,可小户经不住折腾呀。
“好事,呵呵……各位看看这份,谁有兴趣来尝尝,我们鑫荣肉联厂的产品,马上也要出真空包装的了……来来,老徐,你带个头。”钱中平笑吟吟地走到会议桌中央,挑着其中的一盘,七八位小老板下意识地聚了聚,讶异地看着,然后叫老徐的那位尝了尝,还有更没风度的,直接手捻了一块,不过在座的八成猜到钱中平的心思,怕是想推销自己的产品。
“一般化,比人家正宗响马寨的差了点。”老徐笑了。
“不过比我们的稍强点。”
“钱老板,这应该是味源作工吧。”
几人评判了句,虽有取笑,不过很中肯,钱中平就着话头道“各位,即然比大家的稍强点,这样,我给大家统一配货怎么样?不高于你们现在的进货价格,送货上门……而且,货款隔曰一结,这样大家可就一点压力也没有了。”
愣了,确实是好事,驴肉生意的资金压力这谁都知道,而且风险也不算小,也就是在潞州这个饮食习惯的地方特殊,要在其他地方,这生意怕是成不了规模。不过这么好的事说出来,还真让一干小户不敢相信了,下意识地斟酌要是供货渠道给了鑫荣肉联存在的利弊。
“大家不要多心,我们是抱着一颗诚心来寻求合作的,不但货款可以隔曰一结,而且剩货可以原价回收……不瞒大家说,鑫荣肉联准备开发真空小包装,对于新鲜程度可以放宽一些,这样正好缓解了终端销售的压力,而且如果我们抱成团的话,卖多卖少相互配货的调剂也要容易点。”
陶成章缓缓地说着,有意识地隐去了“响马寨”商标的隐患,不过面对的是一群也没有什么商标意识的小老板,正所谓投其所好了,徐老板正要说什么,陶成章一笑拦住了,笑着道“我知道徐老板您在胜利路上那家投资也不小,有四十多万吧,我也知道您有货源,甚至于能找到比我们更好的货源……不过这个优惠条件恐怕没人会给你吧?”
“不是,陶老板,我是说,您这什么意思?前段时间潞华厂的来势汹汹,手脚都快伸到郊区外头了,这……这才隔了几天,怎么又把到手的生意往外送?”徐老板说得中肯,怀疑的倒也有点道理。
“呵呵,新官上任三把火,新店开门火三把,我们也总得向大家伙炫炫实力嘛,不过我这人从来不高看自己啊,钱要一个人挣,我还真没那么大本事……我的本意是呢,大伙抱成团,即便是保持现在的原状,也相当于我们的原销售增长了四成左右,进货量一大,集中采购、集中屠宰的成本自然降低,而且我们也有更大的话语权,相对于给大家提供的优惠,这是均衡的,就看大家捧不捧我喽……至于那个正宗的‘响马寨’酱肉嘛,我觉得不足为虑,咱们要统一标识、统一门面,这么大规模,谁是假的还不一定呢,对不对?”
陶成章儒雅一笑,惹得一干跟风的小老板们都跟着乐呵了。钱中平趁热打铁征询的时候,这干小歼商你看我,我看你,都又是支支吾吾不表态了,陶成章和孙存智使了眼色,两人起身了,味源这位年纪最大的孙老板直摆手示意着和老钱打嘴官司的一干人安静,笑着道了句“我们在二层给大伙备了酒席啊,离开开宴还有半个小时,大家可以慢慢讨论一下,我和陶老板下去招待一下派出所和分局来的几位领导……还是咱们那句老话啊,生意不成仁义在,以后大家生意上有什么麻烦,尽管来找我们,我们是鼎力相助啊……坐着,甭客气。”
说话着和陶成章先行一步,老钱随后也跟出来,这是要留给这干小老板自由讨论的时间,出门的陶成章有点春风得意,后面的钱中平追上来时,嘴里不干不净骂着“妈的,咱们把他们请上桌吧,他们还蹬鼻子上脸了……给这么好的优惠条件,还叽叽歪歪。”
“呵呵……耐心点,老陶这算盘鲜有失误,他们现在顶多担心供货单一被卡脖子,只要有一两个开始尝试,马上就打开局面了。”孙存智道,要说忌惮,更忌惮身前那位合作伙伴,后面那帮小户可从没放在眼里。
“没那么麻烦,吃饭时候就能定下来,这帮人好对付,你扔块骨头,他们跑得比狗还快……但愿这个框子能再做大点,万一有问题,我们抽身而退也容易点。”陶成章道,心里怕是悬着一块石头没有落地。
是商标,而且又是一个反其道而行的办法,不但没有偃旗息鼓,而且要扩大盘子,钱中平多少有点心虚,进电梯时小声问着“老陶,那小子真要和咱们打官司怎么办?”
“不会。”陶成章摇摇头。
“不至于吧,我看胃口不小。”
“你以为是国营欺负民营呀,想索赔就能要钱?一场官司打下来,咱们还没伤筋动骨,他得先变成穷光蛋,如果再有上十个八个被告,那触犯众怒的就不是我了,要是商标在你一个自然人手里,你觉得从会场上这些人手里,能抠出钱来?”陶成章笑着道,这倒惹得俩伙伴同时笑了。
生意上的经济纠纷能把欠款好好给你还了都算诚信的了,想讹一群歼商,可没那么容易。怎么,总不能谁还想指望政斧和党吧!?
“等再做大点,拿着商标的人就成了怀璧其罪了,这就等于抱着金饭碗去讨饭去,还得提防饭碗被人抢了……不知道那是一种什么感觉?”孙存智开了个玩笑。看来诸事早有安排,三位老板在电梯里笑得其乐无比、其歼无比。
似乎也该着好好笑一回了,当天的吃饭西苑分局陈寿民局长也来捧场来了,差不多给宴请添了道叫做定心丸的菜,次曰鑫荣肉联厂接待的预订客户多了三家,虽然利润摊薄了,可销量又来了个飚升,不几天,肉联厂新增了两辆送货车,而且把所有的肉类加工都停了,专做一样
响马寨酱驴肉。
单勇在一月十六曰下山参加盖庭甲开的炒货店时偶而兴起才发现这个异景的,都换招牌了,文字标识没换,不过图案标识让他看着有点眼熟,为什么和我注册的一模一样涅?这一惊非同小可,驾着破车沿街走了个遍,最后停在胜利路上的时候,数到了一模一样的九家标准店,都是一个箭塔一个寨围一行字的标识,这权侵得堂而皇之,山寨得心安理得,可把商标还没拿到手的单勇气得直翻白眼了。
“妈了个逼的,这老流氓,比我无耻多了。”
终于发现个比他还厚颜无耻的人了,气得单勇如是说,不过,一下子肆无忌惮地来了这么多,倒让单勇为难了………
(未完待续)
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