第353章 一个敢说,一个敢听
卓青峰摸了摸他的脑袋,依旧不疾不徐,纠正道,“这怎么叫抢呢?抢得走,那就证明我们做的不够好,只有做得更好,才能把顾客吸引回来。”
小孩子家家的,三观还没有形成,就需要他们做家长的及时引导。
打骂解决不了问题,而是要耐心耐烦跟他讲道理。
别以为孩子看似无心的一句话不打紧,教育本就无小事。
卓然是个聪明的孩子,立刻就懂了,“爸,我去找哥哥,小团子他们,看能不能想出个好主意。”
“嗯。”卓青峰很是欣慰。
后厨这边,小团子也是托着手感极好又软乎乎的腮帮子,好半天不动了,像尊雕像,小奶糖正歪着小脑袋,在她脚边蹭来蹭去,喵呜喵呜的叫着,恨不得替小主人分忧解难。
小团子的心思在游走。
高家面馆这么一来,味道什么的都和自家恨不得持平了,但装修特棒,还不加价。
纵使很多老顾客依旧捧场她家这边,但作为顾客都是会在心中计算的,长此以往,谁也不是傻子,要去肯定是去更实惠的这一家。
这也就相当于,无声无息的打响了一场价格战。
如果陪高家打,你降我也降,到头来,都血本无归,这根本就不是什么好主意。
历史上真打价格战的,最后都没什么好结果。
就算其中一方抱着“宁为玉碎不为瓦全”的决心赢了,可到头来还是要吃饭的啊,一旦恢复原价,顾客们吃够了便宜,便会怨声载道起来。
“小团子……”刚想到一半,嗖的一下看到一道电石火光的剪影。
小团子都不用细看,就知道这是她三哥。
“三哥,怎么了?”小团子微皱着个眉头,看着卓然。
“我们来想办法吧,怎么帮爸爸,让生意更好。”
小团子没好跟他说自己心里那些心思,因为说了,三哥也多半是不懂的。
她眼眸嘴角皆是弯的,好整以暇,“三哥,你有什么好主意呢?”
虽然三哥的实际年龄比她小,但她不会看不起小孩子。
小孩子的想象力比大人更丰富,而且大人容易思维局限,有时候一些妙计说不定会被小孩子童言无忌的说出来。
“我当然有个好主意了。”卓然眼里放光,似乎是蓄谋已久的,不是一时心血来潮。
而且从他这模样看来,貌似还挺靠谱的。
小团子凝神静听,连精灵似的小耳朵都竖了起来,“你说吧。”
“那就是……我可以去门口,拿着我那些兵器玩具,来一段武术,让更多人看过来啊。还有我在同学家电视上看了的,那些卖艺的,还会胸口碎大石。”
“……”
小团子看着卓然说得兴致盎然,没好意思打断。
好吧,她到底是高估了她三哥。
倒是她身后默默的伸出来一个大拇指,居然是阿侠。
卓然见阿侠虽然不说话,但双目灼灼,他顿时像是找到了人生知己,倒跪在椅子上,扶着椅背,殷切得不得了,“对吧,阿侠叔叔,你也觉得这主意很好,是不是?”
阿侠直点头。
小团子从他脸上看不出一点敷衍的痕迹。
咳,从他的神情看来,敢情他是真的觉得三哥这主意妙不可言,具有可行性?
阿侠啊阿侠,怎么也看不出你还有这一面。
不过……就在旁边一大一小,一人敢说,一人也敢听的时候,小团子摸着下巴,陷入了静思中,她倒是借由三哥的灵感,想到了另一个好主意!
卓记门口,敲锣打鼓,好不热闹。
卓然一边喊“过来看过来瞧”,一边仍不死心,“小团子,真不用我表演胸口碎大石?”
阿侠也在旁边,特热切的看着她。
小团子:“不用……”
有人在他们写的牌子跟前驻足,仔细看了看,觉得新鲜,“小姑娘,这办卡是个什么意思啊?”
小团子眯着杏眸,声音脆脆的,很有礼貌,“叔叔,办我们卓记的卡是不用花钱的,意思是如果在我们家吃一碗面,买一碗馄饨,或者是买一笼包子,就可以在卡上记一个印花,集满十个,就有礼相送。”
“什么礼物?”那人打听着,看见面前的油锅了,想着一般老板都是抠抠索索的,就算送也就是送一根油条。
油条虽然好吃,但抵不上其他东西贵啊。
小团子笑了笑,“送一笼小笼包。”
“什么?”那人惊呆了,这可真是投出血本了,就冲卓家这么大方,在他心里留下这么好的印象,怎么说也要支持一把啊?
就这样,大家伙儿都在卓家办了卡,为了实现打卡十天而努力着,甚至都不去别家吃了,如此客源就被锁定在了卓家,卓家的人又多了起来。
高曾庆看着对面的盛况,酸溜溜的开口,“哗众取宠,等了第十天,拿出来的包子缺斤少两的,我看他们怎么办!我看谁还去他家吃。”
一向心气高的郑大厨闲下来,也跑出来看,盯着对面熙熙攘攘的人,也是气不打一处来,“这怎么算是公平竞争?”
他在国营饭店待惯了,所以压根就不需要考虑竞争不竞争的,每天慕名而来,亦或者为了撑面子的人,大有人在。
他没想到出来干,会遇到这种肮脏小人,不以手艺为重,专钻空子。
但他们忘了,他们也是以“价格战”做的手段,若真的按真实成本加利润算起来,光明正大的,他们未必能赢卓家。
第十天如期而至,有人拿了十个印花去兑奖。
等蒸笼雾气散开,有人禁不住惊呼,“好可爱的包子。”
非但没像高曾庆以为的那样,缺斤少两,做些小包子唬弄人,相反卓家做的都是别出心裁的小猪包,又好吃又可爱。
小团子之前就做过各种动物形状的窝窝头,她心思巧得很,所以对于小猪包,不在话下。
她教马月兰包的时候,马月兰则是无比诧异,想说她已经给很多家店打过小工了,还是头一次见到如此匠心独运的小包子。
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小孩子家家的,三观还没有形成,就需要他们做家长的及时引导。
打骂解决不了问题,而是要耐心耐烦跟他讲道理。
别以为孩子看似无心的一句话不打紧,教育本就无小事。
卓然是个聪明的孩子,立刻就懂了,“爸,我去找哥哥,小团子他们,看能不能想出个好主意。”
“嗯。”卓青峰很是欣慰。
后厨这边,小团子也是托着手感极好又软乎乎的腮帮子,好半天不动了,像尊雕像,小奶糖正歪着小脑袋,在她脚边蹭来蹭去,喵呜喵呜的叫着,恨不得替小主人分忧解难。
小团子的心思在游走。
高家面馆这么一来,味道什么的都和自家恨不得持平了,但装修特棒,还不加价。
纵使很多老顾客依旧捧场她家这边,但作为顾客都是会在心中计算的,长此以往,谁也不是傻子,要去肯定是去更实惠的这一家。
这也就相当于,无声无息的打响了一场价格战。
如果陪高家打,你降我也降,到头来,都血本无归,这根本就不是什么好主意。
历史上真打价格战的,最后都没什么好结果。
就算其中一方抱着“宁为玉碎不为瓦全”的决心赢了,可到头来还是要吃饭的啊,一旦恢复原价,顾客们吃够了便宜,便会怨声载道起来。
“小团子……”刚想到一半,嗖的一下看到一道电石火光的剪影。
小团子都不用细看,就知道这是她三哥。
“三哥,怎么了?”小团子微皱着个眉头,看着卓然。
“我们来想办法吧,怎么帮爸爸,让生意更好。”
小团子没好跟他说自己心里那些心思,因为说了,三哥也多半是不懂的。
她眼眸嘴角皆是弯的,好整以暇,“三哥,你有什么好主意呢?”
虽然三哥的实际年龄比她小,但她不会看不起小孩子。
小孩子的想象力比大人更丰富,而且大人容易思维局限,有时候一些妙计说不定会被小孩子童言无忌的说出来。
“我当然有个好主意了。”卓然眼里放光,似乎是蓄谋已久的,不是一时心血来潮。
而且从他这模样看来,貌似还挺靠谱的。
小团子凝神静听,连精灵似的小耳朵都竖了起来,“你说吧。”
“那就是……我可以去门口,拿着我那些兵器玩具,来一段武术,让更多人看过来啊。还有我在同学家电视上看了的,那些卖艺的,还会胸口碎大石。”
“……”
小团子看着卓然说得兴致盎然,没好意思打断。
好吧,她到底是高估了她三哥。
倒是她身后默默的伸出来一个大拇指,居然是阿侠。
卓然见阿侠虽然不说话,但双目灼灼,他顿时像是找到了人生知己,倒跪在椅子上,扶着椅背,殷切得不得了,“对吧,阿侠叔叔,你也觉得这主意很好,是不是?”
阿侠直点头。
小团子从他脸上看不出一点敷衍的痕迹。
咳,从他的神情看来,敢情他是真的觉得三哥这主意妙不可言,具有可行性?
阿侠啊阿侠,怎么也看不出你还有这一面。
不过……就在旁边一大一小,一人敢说,一人也敢听的时候,小团子摸着下巴,陷入了静思中,她倒是借由三哥的灵感,想到了另一个好主意!
卓记门口,敲锣打鼓,好不热闹。
卓然一边喊“过来看过来瞧”,一边仍不死心,“小团子,真不用我表演胸口碎大石?”
阿侠也在旁边,特热切的看着她。
小团子:“不用……”
有人在他们写的牌子跟前驻足,仔细看了看,觉得新鲜,“小姑娘,这办卡是个什么意思啊?”
小团子眯着杏眸,声音脆脆的,很有礼貌,“叔叔,办我们卓记的卡是不用花钱的,意思是如果在我们家吃一碗面,买一碗馄饨,或者是买一笼包子,就可以在卡上记一个印花,集满十个,就有礼相送。”
“什么礼物?”那人打听着,看见面前的油锅了,想着一般老板都是抠抠索索的,就算送也就是送一根油条。
油条虽然好吃,但抵不上其他东西贵啊。
小团子笑了笑,“送一笼小笼包。”
“什么?”那人惊呆了,这可真是投出血本了,就冲卓家这么大方,在他心里留下这么好的印象,怎么说也要支持一把啊?
就这样,大家伙儿都在卓家办了卡,为了实现打卡十天而努力着,甚至都不去别家吃了,如此客源就被锁定在了卓家,卓家的人又多了起来。
高曾庆看着对面的盛况,酸溜溜的开口,“哗众取宠,等了第十天,拿出来的包子缺斤少两的,我看他们怎么办!我看谁还去他家吃。”
一向心气高的郑大厨闲下来,也跑出来看,盯着对面熙熙攘攘的人,也是气不打一处来,“这怎么算是公平竞争?”
他在国营饭店待惯了,所以压根就不需要考虑竞争不竞争的,每天慕名而来,亦或者为了撑面子的人,大有人在。
他没想到出来干,会遇到这种肮脏小人,不以手艺为重,专钻空子。
但他们忘了,他们也是以“价格战”做的手段,若真的按真实成本加利润算起来,光明正大的,他们未必能赢卓家。
第十天如期而至,有人拿了十个印花去兑奖。
等蒸笼雾气散开,有人禁不住惊呼,“好可爱的包子。”
非但没像高曾庆以为的那样,缺斤少两,做些小包子唬弄人,相反卓家做的都是别出心裁的小猪包,又好吃又可爱。
小团子之前就做过各种动物形状的窝窝头,她心思巧得很,所以对于小猪包,不在话下。
她教马月兰包的时候,马月兰则是无比诧异,想说她已经给很多家店打过小工了,还是头一次见到如此匠心独运的小包子。
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